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8 Settembre 2025
Dietro a ogni imprenditore dell’horeca di successo ci sono:
-determinazione
-conoscenza
-lungimiranza
La prima e la terza sono caratteristiche che si possiedono.
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cocktail horeca
Quali cocktail oltre lo spritz?
21 Gennaio 2025
Nel tuo incredibile bar, quando si avvicina l’ora dell’aperitivo, tutti vanno in fibrillazione:
tu e i collaboratori, pronti a stupire i clienti
i clienti, pronti a farsi affascinare da proposte sempre nuove
il fatturato,
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I 5 cocktail che non devono mai mancare nel tuo locale!
11 Marzo 2024
Sei già venuto a trovarci a RistorExpo? Siamo lì ad attenderti sino al 13 marzo… clicca qui per ricevere l’invito gratuito!
Mentre ti organizzi per la visita,
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Cocktail, quali gli errori più comuni?
4 Gennaio 2024
La preparazione dei cocktail è un’arte. C’è chi è bravo, chi bravissimo, chi un po’ scarso. Tutti, però, dal primo all’ultimo, devono conoscere i fondamentali e soprattutto cercare di migliorare il servizio con costanza.
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Red September
15 Settembre 2023
Il Red September che ti proponiamo è più di un semplice cocktail: è un’esperienza sensoriale che conduce il cliente un viaggio tra le stagioni, offrendo il comfort dell’autunno con un cenno nostalgico all’estate appena trascorsa.
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Quando l’ape diventa… piccante!
26 Giugno 2023
Chi l’ha detto che non si può dare un po’ di piccantezza all’ora dell’aperitivo?
Ecco per te, direttamente dalla nostra cucina didattica, la ricetta del Cocktail piccante al prosecco… da abbinare con un food davvero speciale… le Mini quiche con zucchine e pecorino!
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Quanto sono vecchi i tuoi cocktail?
4 Novembre 2022
Oggi andiamo alla scoperta… dei tuoi cocktail. Facciamo un gioco insieme per vedere quanto puoi ottimizzare questa specifica sezione del tuo locale.
Iniziamo allora:
-tutte le bottiglie sono in ordine?
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