Insomma: il prodotto biologico in Italia funziona o no?

E nel tuo locale tira ed è occasione per fatturare di più o è un orpello pesante da digerire per te a livello di costi e poco attraente per il tuo cliente?

Il momento è topico, nel senso che siamo in una fase di passaggio.

Da una parte calano i consumi domestici di prodotti bio, specie legati al classico supermercato.

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