MENU

RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

acquista prodotti colazione horeca

In evidenza

Sfida al Natale: riempi il locale senza stress

4 Novembre 2026

Tra prenotazioni aziendali dell’ultimo minuto, tavolate numerose da coordinare e la costante ricerca dell’eccellenza nel servizio, oltre a menù a tema, prodotti da vendere e più clienti in generale a ogni ora del giorno,

[…]

Leggi tutto ››
Leggi di più ››

News

Gennaio vuoto? Il pericolo parte a dicembre

9 Novembre 2026

Nel mese di dicembre – praticamente domani! – l’affluenza di volti nuovi che cercano un posto veloce per pranzare cresce visibilmente in ogni locale, complice il clima di festa. Se accogli questa clientela senza una visione a lungo termine, 

[…]

Leggi tutto ››

Cosa imparare dal miglior bar d’Italia?

6 Novembre 2026

Nessuno ti ha mai detto che è possibile, per una volta, sbirciare nei segreti del locale dei sogni… incredibile. Ed è pure lecito e suggerito… Basta consultare la nuova guida di Gambero Rosso e arrivare alla pagina del Caffè Gilli di Firenze,

[…]

Leggi tutto ››

Sostenibilità, perché impegnarsi conviene

5 Novembre 2026

Una parte importante del tuo lavoro quotidiano, in questo periodo, con un mercato molto teso, consiste anche nel trasmettere i valori che ti rendono una persona virtuosa che gestisce un’impresa virtuosa,

[…]

Leggi tutto ››

Il mix che funziona è tra gusto e salute

3 Novembre 2026

Quante volte un cliente, a colazione, chiede croissant alla crema e cappuccino, per poi confessarti di essere a dieta ma di non voler rinunciare per nulla al mondo alla sua combinazione preferita?

[…]

Leggi tutto ››

Pesto d’autunno: penne integrali con vellutata di zucca, nocciole tostate e speck croccante

2 Novembre 2026

Un primo piatto caldo, avvolgente e dai colori tipicamente autunnali, è sempre tempo di pesto, anche se a essere schiacciata questa volta è la zucca. Trovi i principali ingredienti per la preparazione sul catalogo generale www.ristopiulombardia.it.

[…]

Leggi tutto ››

Il wine by the glass vale fino al 31% del tuo fatturato

30 Ottobre 2026

La bottiglia posata elegantemente sul tavolo non è l’unico vero motore di incasso per la tua carta dei vini.

C’è ben altro che si sta facendo avanti e che sta ridisegnando i consumi.

[…]

Leggi tutto ››

Partecipa anche tu al webinar sull’equità economica di genere

L’indipendenza finanziaria rappresenta uno dei pilastri fondamentali per la libertà personale e la parità di diritti. Costruire un futuro in cui ogni persona possa gestire le proprie risorse con consapevolezza è un obiettivo essenziale per l’intera società.

[…]

Leggi tutto ››

Indivia belga brasata all’arancia, timo e nocciole

29 Ottobre 2026

Un contorno gourmet per accompagnare la cotoletta alla milanese di pollo che sino a dopodomani trovi con il bonus sulla Super Locandina Top 100 di ottobre, richiedila subito su www.ristopiulombardia.it.

[…]

Leggi tutto ››

Caffè+pasta secca: la coppia che funziona

28 Ottobre 2026

È ancora possibile guidare i consumatori sempre più di corsa e poco attenti verso scelte di valore? Sì. Con due elementi di altrettanto valore percepito: la pasta secca di pasticceria accanto a un caffè preparato a regola d’arte.

[…]

Leggi tutto ››

Trasforma l’autunno in un “rituale da consumare”

27 Ottobre 2026

Forse non lo sai, ma con pochi passaggi puoi trasformare le ore del pomeriggio in una vera coccola per chi cerca un rifugio raffinato e confortevole. L’ispirazione arriva direttamente dall’Inghilterra e dal suo celebre afternoon tea.

[…]

Leggi tutto ››
Leggi di più ››