MENU

RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Primi? Sì, ripieni di pesce


Hai un ristorante? Vuoi davvero rendere memorabili dicembre e gennaio per i tuoi clienti?

Non importa se sei abituato a proporre cibo rustico, tradizionale, ruspante, oppure light, veloce, da asporto e così via.

Questo periodo merita che tu allarghi e completi l’offerta in modo completamente diverso, distintivo, ufficiale ed eccezionale: solo così si celebra in modo dignitoso il Natale. Solo così il tuo scontrino medio si può alzare e il cliente può ritenersi soddisfatto dell’investimento per il palato che ha effettuato. Nello specifico, quali soluzioni davvero speciali adottare?

Lascia fare ai veri specialisti del food service e a noi di Ristopiù Lombardia, che ti abbiamo confezionato un vero cesto natalizio ricco di sorprese.

Il cesto virtuale – ma concreto per il tuo magazzino – si compone di tantissime referenze particolari, che nessuno tratta mai durante l’anno: stiamo parlando di diversi tipi di pasta ripiena, sia quelli classici, che quelli innovativi e gourmet. Ecco nel dettaglio:

giganti neri al salmone

rettangoli alla cernia

bauletti pesce spada e lime

tortellini bolognesi

taglioline al nero di seppia

crespelle al naturale

cannelloni di carne

Abbiamo spaziato da nord a sud, come puoi notare, in modo che tu possa costruire tanti menù a piacere: sulla base del colore, del tipo di pesce, del condimento, del ripieno e così via.

Cosa ti resta da fare? Acquistare e acquistare… per il semplice fatto che questi prodotti non sono solo di alta qualità, ma sono anche in promozione, essendo inseriti nella Locandina Speciale pausa pranzo e cena di questo mese. Sino al 31 dicembre, dunque trovi tutte le referenze con abbinato un bonus del 25%! Occasione imperdibile per te che devi fare tantissima attenzione ai soldi in uscita…

Procedi subito: vai su www.ristopiulombardia.it e richiedi la Locandina, buon lavoro!

Tags: , ,

Lascia un commento

In evidenza

Richiedi subito il magazine di aprile

È disponibile qui il magazine del mese di aprile, curato dal direttore Elena Giordano, strumento prezioso per te che vuoi essere sempre aggiornato su quel che succede nel mondo horeca.

[…]

Leggi di più ››

News

Partecipa al webinar sugli stereotipi

Nel lavoro e nella vita di tutti i giorni, i pregiudizi – anche quelli più sottili e inconsci – possono incidere profondamente sul modo in cui ci approcciamo alla diversità di genere.

[…]

Per te la Master Class Analcolica

Segna in agenda: il 28 aprile presso la sede di Varedo di Ristopiù Lombardia si tiene la Master Class “Cocktail Alcool Free: stupisci i tuoi clienti e aumenta gli incassi con Giffard!” a cura di Federico Ascani,

[…]

Un dessert per distinguersi per sempre

Sai quali sono i principali dessert che i ristoranti e le trattorie aperti in pausa pranzo offrono?

-Sorbetto, anche alcolico

-Tiramisù

-Profiteroles

-Torta della nonna

Una domanda per te che stai leggendo: non pensi che il tuo cliente meriti qualcosa di diverso,

[…]

Asparagi di primo… e di secondo

Si trovano ai mercati generali dell’ortofrutta. Soprattutto li trovi surgelati, già pronti per essere cucinati, a questo link, a marchio Bonduelle.

Sono assolutamente di stagione,

[…]

Buona Festa!

Un augurio speciale per chi oggi riposerà.

Un augurio speciale per chi oggi aprirà il locale e accoglierà con il sorriso i clienti.

Noi di Ristopiù Lombardia festeggiamo con te il periodo pasquale.

[…]

Richieste di mutui, facciamo il punto

Francesco Megna, responsabile settore Banking

Dopo il sesto taglio del costo del denaro in nove mesi, si prevede che  le richieste dei mutui per le aziende cresceranno anche quest’anno,

[…]

Quale “bianco” per la pausa pranzo?

Scegliere un vino bianco per la pausa pranzo è solo apparentemente semplice.

Se sbagli…

ti ritrovi sul groppone e a magazzino vino che non verrà mai consumato da nessuno…

quindi perdita di denaro,

[…]

Polpette di tacchino al gorgonzola dolce con spinacini saltati

Acquista il gorgonzola dolce cubettato sulla Locandina Super Ristorazione che puoi richiedere su www.ristopiulombardia.it. Ora sei pronto per dare vita a questa ricetta in cui viene abbinato a tacchino,

[…]

Primavera, tempo di insalata di polpo

La primavera non solo mette tutti di buon umore: spinge i tuoi clienti a cercare dei piatti più sfiziosi e colorati, che in qualche modo anticipino il clima delle vacanze estive… mare… sole… riposo… insalata di polpo!

[…]

Buona Festa del Made in Italy!

Oggi 15 aprile si celebra la Giornata nazionale del Made in Italy, in occasione dell’anniversario della nascita di Leonardo da Vinci, avvenuta il 15 aprile 1452.

-Riconosciamo in questo giorno al Made in Italy il suo ruolo sociale e il contributo allo sviluppo economico e culturale del Paese,

[…]

Leggi di più ››