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Ingredienti (per 1 cocktail):

100 ml Heineken 0.0 ben fredda

40 ml succo di mela limpido

20 ml succo di lime fresco

15 ml sciroppo di zenzero

4–5 foglie di basilico fresco

Ghiaccio a cubi

Preparazione
In uno shaker versa il succo di mela, il succo di lime, lo sciroppo di zenzero e le foglie di basilico spezzate a mano. Shakera con ghiaccio vigorosamente per estrarre gli aromi delle erbe. Filtra in un tumbler alto riempito di ghiaccio fresco. Completa con la Heineken 0.0 versata delicatamente per mantenere l’effervescenza.

Guarnisci con un rametto di basilico fresco e una fetta sottile di lime sul bordo del bicchiere.

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