Questo frullato è stato pensato dagli chef di Ristopiù Lombardia per accompagnare in modo adeguato profumi e sapori della Danese alla cannella che trovi con il bonus sulla Super Locandina di Colazione Perfetta (richiedila sino a fine mese su www.ristopiulombardia.it).

Il frullato ha un profilo aromatico che esalta le note speziate della cannella, ecco qual è il suo punto di forza ineguagliabile.

Ingredienti

Proteine in polvere (Isolate del siero o Vegane): 30g al gusto vaniglia o caramello.

Latte di mandorla senza zuccheri: 250 ml.

Caffè espresso: 1 tazzina (fredda o a temperatura ambiente).

Burro di mandorle: 1 cucchiaino.

Ghiaccio: 3-4 cubetti per una consistenza più densa.

Preparazione

Versa il latte di mandorla e l’espresso nel frullatore. Aggiungi le proteine in polvere e il burro di mandorle. Inserisci i cubetti di ghiaccio. Aziona il frullatore alla massima velocità fino a ottenere un composto omogeneo e spumoso. Versa in un bicchiere capiente.

Apporto nutrizionale

La presenza delle proteine e dei grassi buoni della mandorla favorisce un senso di sazietà duraturo durante la mattinata, a cui si aggiunge la consistenza della Danese.

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