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RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Dalle 12 alle 14, pronti si mangia


Dalle 12 alle 14 si gioca buona parte del fatturato della tua giornata.

Tutto è concentrato a livello di:

-persone che vogliono essere servite velocemente perchè devono tornare al lavoro

-personale che corre di qua e di là tra una comanda e l’altra

-cucina è ingolfata

-i clienti vogliono un menù vario e non sempre riesci a soddisfare le loro aspettative

-in più, da un po’ di tempo c’è anche la questione rincari

Per tenere assieme tutte queste criticità occorrono sangue freddo e una strategia ben definita. Migliora la tua pausa pranzo approfittando delle idee e dei prodotti inseriti in Maggio, Mese Internazionale di E’ l’ora della Pausa Pranzo.

Sino al 31 maggio hai la possibilità di:

-acquistare prodotti con bonus interessantissimi. Li abbiamo selezionati per te e li abbiamo inseriti all’interno della Locandina del Mese. Trovi tra questi diversi tipi di pane, primi e secondi piatti, pizze, verdure grigliate, formaggi, salumi e contorni, vini, salse. Chi possiede la Risto Quality Card può sfruttare bonus ancora più pesanti!

Clicca qui per richiedere la locandina.

Clicca qui per attivare la Risto Quality Card, se ancora non la possiedi.

Se poi vuoi differenziarti dalla concorrenza, impara nuove ricette dai migliori e distingui la pausa pranzo da quelle presenti sul tuo territorio. Partecipa il prossimo lunedì alla Master Class di Bar Academy dal titolo “Dalla pasta semplice a quella ripiena, tutti i trucchi per un primo piatto a 5 stelle!”, che sarà guidata da Chef Ruggero, con inizio alle ore 15. La Master Class si terrà presso il Bstekk Store di Voghera. Clicca qui per confermare la tua presenza.

L’investimento? È gratuito!

Pensiamo noi di Ristopiù Lombardia a investire sul tuo successo.

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