MENU

RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Che pausa pranzo vuoi?


In questo periodo di ripresa economica hai tutte le opzioni del mondo per far crescere il tuo fatturato. Sei libero di scegliere e decidere come agire… hai carta bianca, dalla colazione all’aperitivo, per non parlare della pausa pranzo. Proprio in merito a quest’ultima, sai cosa si attende il cliente da te?

-Di sicuro non il solito primo che già mangiava nel 2018

-Non sempre e non solo fritti e piatti pesanti

-Non sempre e non solo piatti a base di carne

Per andare incontro a queste nuove esigenze specifiche puoi:

-o tentare di inserire nuovi piatti a caso sperando che vadano bene al primo colpo

-oppure studiare, capire… e poi solamente dopo agire

Noi di Ristopiù Lombardia ti suggeriamo questa seconda opzione. E la sosteniamo anche con strumenti validissimi che puoi utilizzare a partire da adesso.

Quali sono?

Innanzitutto le Master Class dedicate proprio alla pausa pranzo, che trovi qui. Seleziona quella che fa al caso tuo… l’investimento richiesto è… pari a zero! Pensiamo noi alla tua formazione di qualità!

Poi le dirette del lunedì sera alle ore 21 sulla pagina Facebook Ristopiù Lombardia Spa durante le quali il nostro Presidente Giuseppe Arditi si intrattiene con manager e imprenditori del settore horeca. Il tema delle prossime settimane? Molto semplice… Maggio, Mese Internazionale di E’ l’ora della Pausa Pranzo!

Infine per te un occhio al portafoglio: innovare è bello, risparmiare ancor di più, grazie alla Locandina di Maggio, ricchissima di prodotti che puoi acquistare con i bonus. Chiama il Service Center 800078844 per riceverla e fare scorta di magazzino.

Tags: ,

Lascia un commento

In evidenza

Aperitivo Perfetto? Segui il webinar!

Occasione incredibile, eccezionale e irripetibile per te imprenditore dell’horeca che vuoi portare al successo il tuo locale. Vediamo nel dettaglio cosa si tratta… tu intanto inizia a bloccare l’agenda per il 25 luglio alle ore 15.

[…]

Leggi di più ››

News

Sughi pronti, quali preferire?

La pasta è uno dei piatti forti della pausa pranzo di qualunque bar o trattoria, da Palermo a Bolzano, in inverno e in estate. Non sempre hai la possibilità (tempo,

[…]

Dehor, come renderlo fresco e accogliente?

Tu chiamalo plateatico, o dehor se ha una struttura portante: insomma, lo spazio esterno al tuo bar o ristorante. Con le temperature estive diventa parte integrante del tuo ambiente di servizio,

[…]

Per te la nuova Wine Room

Ristopiù Lombardia ha recentemente inaugurato un nuovo spazio dedicato espressamente ai suoi clienti in visita.

Come sa chi è già cliente o ha avuto modo di frequentare l’azienda che ha sede in via Monte Tre Croci a Varedo,

[…]

Magazine di luglio: cosa ti attende?

Qual è la risorsa più importante del tuo locale? Non il cibo, non l’aria condizionata o i tavolini fuori… è il personale! E la motivazione delle persone che lavorano con te è lo strumento che ti aiuta ad avere successo.

[…]

Iced coffee e dolcetto a seguire

Quando la temperatura è caliente anche l’adorato caffè può risultare indigesto… eppure la gente non vuole assolutamente rinunciare all’aroma del caffè, solo al suo bollore!

Come fare? Semplice,

[…]

Happy Colazione Time!

Hai letto bene: Happy Colazione Time a te e a tutti i tuoi clienti!

-A te imprenditore che puoi beneficiare dei bonus e della formazione che ti propone Luglio,

[…]

Avena, l’alternativa per il tuo cappuccino

In questo luglio, Mese internazionale di Colazione Perfetta, celebriamo non solo il food per il momento colazione, ma anche tutto ciò che viene proposto in combinata a livello beverage.

Quindi innanzitutto i succhi Rauch al mirtillo,

[…]

A merenda? Solo Gran Fortunello!

A metà pomeriggio arrivano chiassosi per la merenda: sono i tuoi clienti più difficili, i bambini, che:

-non hanno tempo

-hanno fame e vogliono essere soddisfatti subito

-cercano qualcosa di sfizioso,

[…]

Verdura come piatto di punta? Oh yes!

Niente come l’estate e il caldo portano le persone a chiederti piatti leggeri e freschi. Questa combinazione si trova nella verdura, che garantisce anche una bellezza colorata al piatto e una versatilità importante negli abbinamenti.

[…]

Idratarsi sì, ma come?

Acqua ok, e poi? Quando il caldo – anche in questa estate ballerina a livello di temperature – si fa sentire, il tuo bar diventa il luogo nel quale le persone entrano principalmente per dissetarsi,

[…]

Leggi di più ››