
Cerchi un cocktail primaverile? Chiedi a Spiriti Eccellenti
12 Marzo 2025
Se cerchi un cocktail primaverile che dia una vera scossa al tuo aperi-time, c’è un solo luogo virtuale in cui ti devi recare: il nostro blog www.spiritieccellenti.it, dove trovi informazioni e articoli sui top cocktail, le tendenze, le preparazioni e tutti gli strumenti utili per trasformare davvero l’aperitivo in un momento wow.
Venendo ai cocktail… sai qual è l’ultima tendenza del momento?
Se sei passato dagli stand di Ristopiù Lombardia a RistorExpo sei già preparatissimo: l’ultima tendenza è il cocktail analcolico che…
-Non è il solito beverone!
-Non viene preparato con ingredienti qualunque
-Prevede vere ricette e ingredienti di ottima qualità
-Può essere lanciato come una vera new entry così da incuriosire il cliente e essere proposto come bevanda premium
Tra le tante marche presenti sull’ecommerce www.ristopiulombardia.it in questo specifico momento puoi affidarti a Giffard e ai suoi sciroppi, riconosciuti nel mondo della mixology per la loro qualità e versatilità.
Partiamo dall’inizio… Uno sciroppo non serve solo ad aromatizzare un drink, ma principalmente a bilanciarlo, fornendo dolcezza e corpo. Questo equilibrio è essenziale per esaltare gli aromi degli altri ingredienti e garantire una bevanda armoniosa.
Qualità e varietà degli sciroppi
Giffard offre una vasta gamma di sciroppi, realizzati con ingredienti selezionati per garantire autenticità e intensità di sapore. Ad esempio, il loro sciroppo di fichi è apprezzato per l’aroma intenso di buccia e semi di fico, rendendolo ideale per cocktail fruttati.
Come procedere? Attenzione a…
-Bilanciamento del gusto: l’utilizzo degli sciroppi permette di bilanciare l’acidità e l’amarezza di altri ingredienti, creando cocktail armoniosi.
-Aggiunta di corpo: gli sciroppi conferiscono una texture più piena alla bevanda, migliorandone la percezione al palato.
-Aromatizzazione: sebbene non sia la funzione primaria, gli sciroppi aggiungono note aromatiche distintive che arricchiscono il profilo sensoriale del cocktail.