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Chef Ruggero, colonna portante di Ristopiù Lombardia, è figura di riferimento per tutti gli imprenditori che vogliono dare quel tocco in più a ogni prodotto o ricetta.
Non solo è un esperto conoscitore di tutte le referenze del catalogo www.ristopiulombardia.it,
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Mondo Ho.Re.Ca.
Se ti sei accorto, da qualche tempo, che il tuo locale ha qualcosa non funziona (perdita di appeal, di clientela in maniera preoccupante), devi cercare di capire rapidamente perché e porre in essere eventuali azioni correttive.
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Read More about Il locale sta perdendo clientela? Risollevalo così
News
Qual è il prodotto che, zitto zitto, è sempre presente nel tuo bar ed è pronto a “salvare” sia la colazione che la pausa pranzo, quando croissant e dessert sono finiti?
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Read More about La seconda vita del biscotto a colazione
Ricette
Per te una sfida da vincere assolutamente: preparare un primo piatto estivo che soddisfi i clienti del bar e si adatti al clima caldo. La soluzione è una pasta fredda con prosciutto cotto e verdure,
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Sono finite da poco le Olimpiadi e già si riparla di calcio, non solo per i tornei estivi delle squadre italiane, ma anche per il campionato di serie A in ripartenza esattamente domani!
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Read More about Da domani si riparla di calcio!
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Oggi un giorno di pausa anche per tutti i team di Ristopiù Lombardia.
Da domani saremo nuovamente aperti e operativi per aiutarti nel tuo business quotidiano.
Conta sempre su di noi,
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Read More about Buon Ferragosto!
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L’arte della pasticceria italiana ha subito una significativa perdita con la scomparsa di Roberto Linguanotto, deceduto all’età di 81 anni. Linguanotto è stato riconosciuto come il creatore del moderno tiramisù,
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Read More about L’eredità del tiramisù
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Il salmone è un alimento che non stanca mai. È pregiato, prelibato, ricco di grassi buoni. Si presta a diventare antipasto, primo o secondo piatto, fresco o affumicato. È di per se stesso sinonimo di leggerezza,
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Read More about Per i patiti del salmone… sempre la risposta pronta
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Scommettiamo che – previsioni economiche alla mano – questa è nei tuoi piani la settimana meno produttiva dell’anno? C’è il ponte a complicare le cose, oltre ai clienti in ferie (a meno che il tuo locale non sia in riviera…).
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