Mondo Ho.Re.Ca.
Quanto conta la bontà del caffè nell’experience del cliente a colazione?
Quanto conta la bontà del croissant?
Tantissimo, praticamente il 100%, escludendo pulizia e velocità del servizio.
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Read More about Vieni alla Master Class per migliorare la tua colazione
News
Chi l’ha detto che Halloween è solo zucca e poi zucca e ancora zucca? Oltre alla zucca, e agli addobbi mostruosi, ci sono tanti modi per costruire il clima adatto a questa festa,
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News
Considerato che i croissant sono il simbolo della colazione nell’hotel, quindi a volte l’unico punto di vero contatto con il cliente, è necessario che tu ponga molto attenzione non solo alla loro qualità elevata,
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Mondo Ho.Re.Ca.
Dolce o salata, all’alba o a metà mattina, fresca o caldissima: la tua colazione di ottobre, caro imprenditore dell’horeca, può avere mille facce. Sta a te modulare l’offerta in modo che i tuoi diversi target di clienti – studenti,
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Ricette
Dai nostri super chef Ristopiù Lombardia due farciture inaspettate per la focaccia che diventa così piatto completo per la tua pausa pranzo autunnale.
Approfitta della promo che trovi sulla Super Locandina Top 100 di Ottobre che puoi richiedere su www.ristopiulombardia.it: acquista la focaccia Fornaio all’olio e la Fornaio con sale grosso e rosmarino Amor Di Forno con il doppio bonus del 17 o del 21% e rendi top e distintiva la tua proposta!
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News
Giuseppe Arditi, Presidente di Ristopiù Lombardia, ha da poco pubblicato il suo ultimo libro insieme a Giuseppe Romano, dal titolo “Karate Contact – Quando il corpo parla, la parola tace”,
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News
Profuma di wellness, di modernità, di attenzione al salutismo. È alternativo e pure buono: è il ginseng, che sta scalando le classifiche delle bevande che vogliono contrapporsi al caffè come bevanda per la colazione.
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Mondo Ho.Re.Ca.
Il ritorno al lavoro dopo l’arrivo di un figlio spesso significa mettere se stessi all’ultimo posto, con conseguenze che mese dopo mese si fanno pesanti per l’equilibrio personale e famigliare.
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News
Per stupire il cliente in queste settimane puoi puntare su un gusto autunnale. Il nostro specialist di Spiriti Eccellenti (www.spiritieccellenti.it), Daniele Cascio, ti propone un boccone elegante e sorprendente,
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