News
Hai mai sentito dire che la proposta veg, sia a colazione che in pausa pranzo, è triplamente vincente?
Sai perché? Se non lo sai te lo spieghiamo noi insieme al blog www.unavitadavegano.it che ti invitiamo a consultare sempre per avere info e trend sui prodotti di questo tipo per l’horeca.
[…]
Read More about La proposta veg, triplamente vincente
Mondo Ho.Re.Ca.
Tu conosci il vero superpotere della colazione?
Pensi che siano croissant diversi dal solito?
Il caffè aromatizzato?
La spremuta, anzi no, l’estratto?
Potrebbe essere uno di questi,
[…]
Read More about Qual è il vero superpotere della colazione?
Ricette
Hai sotto mano un cocktail alcool free da proporre ai tanti amanti dei cocktail a zero gradi? Se non ce l’hai ancora ecco ingredienti e preparazione. Trovi la birra che ti occorre in promo con i bonus sulla Locandina del Mese internazionale di E’ l’ora dell’Aperitivo Perfetto,
[…]
Read More about Green Bloom
Home
Se vuoi che ti siano svelati di fronte agli occhi uno per uno i cinque segreti della colazione perfetta, devi attendere pochissimo, solo sino al 2 ottobre, giorno in cui il Presidente di Ristopiù Lombardia Giuseppe Arditi,
[…]
Read More about Solo per te svelati i cinque segreti della colazione perfetta
In evidenza
Il buffet della colazione prevede diverse tipologie di pane, più o meno numerose a seconda della stella della struttura e anche dell’importanza del food nell’economia del servizio complessivo offerto.
Ci sono però i capisaldi che non puoi non inserire,
[…]
Read More about Hotel: per colazione non il solito pane
News
L’autunno è la stagione dei colori e dei vegetali curiosi e saporiti, che danno brillantezza al piattino dell’aperitivo.
Non è necessario che i tuoi acquisti avvengano ai mercati generali: hai a disposizione i comodi e pratici surgelati,
[…]
Read More about Quali vegetali per il tuo aperitivo di stagione?
News
Qual è l’unico frutto che si trova in ogni casa sempre? La mela.
Qual è il più duttile in cucina? La mela.
Qual è quello che si raccoglie in questa stagione?
[…]
Read More about La dolce mela vince sempre da mattina a sera
Home
Ingredienti (per circa 20 pezzi)
Zucca delica pulita: 500 g
Ricotta vaccina setacciata: 200 g. La trovi sul catalogo generale www.ristopiulombardia.it
Parmigiano Reggiano grattugiato: 50 g
Uovo intero: 1
Pangrattato fine: 30 g (regolabile per la consistenza)
Rosmarino fresco: 1 rametto
Noce moscata: un pizzico
Sale e pepe nero q.b.
[…]
Read More about Finger di zucca e ricotta al rosmarino su crostino croccante
Mondo Ho.Re.Ca.
Ci sono imprenditori che lavorano alla perfezione, dalla mattina a quando abbassano la serranda.
Bar pulito, offerta precisa di croissanterie, pause pranzo piene, cocktail top.
La loro presenza sui Social,
[…]
Read More about Sai raccontare (bene) le tue novità?
