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Mondo Ho.Re.Ca.
Aperitivo: se ti sta crollando, non è colpa del mercato. È colpa del metodo (che devi cambiare subito)
Se il tuo aperitivo è in stallo, se non attiri più nuova clientela e se i cocktail che proponi sono gli stessi da vent’anni, non stai vivendo una “fase”. Stai perdendo margine.
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News
Salse gourmet: la svolta che trasforma il tuo hamburger in un’esperienza (e la tua pausa pranzo in successo)
Sei un imprenditore e sai che l’hamburger è il re della pausa pranzo. È veloce, è comfort food, genera margini. Ma ti sei chiesto ultimamente: “Quanto è davvero memorabile il mio hamburger?”.
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In evidenza
Non ti orienti in cantina? Un libro ti spiega come fare
La tua cantina, di bar o ristorante, piange perché:
-non la rinnovi mai
-non te ne prendi cura
-non c’è un ordine logico e strategico tra le bottiglie?
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Ricette
Merluzzo dorato su cavolo romanesco arrosto e salsa allo yogurt ed erbe
Trovi tutti gli ingredienti che ti occorrono per la preparazione sul catalogo generale www.ristopiulombardia.it.
Ingredienti (per 4 porzioni)
Filetti di merluzzo surgelati: 4 da 140–160 g
Cavolo romanesco surgelato: 600 g
Aglio: 1 spicchio
Olio extravergine d’oliva: 4 cucchiai
Paprika dolce: un pizzico
Sale e pepe q.b.
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News
Mai più impaurita. Partecipa al Corso di Difesa Personale
Ristopiù Lombardia apre le sue porte il 24 novembre per un appuntamento che riguarda tutte le donne, di ogni età. In occasione della Giornata Internazionale per l’Eliminazione della Violenza sulle Donne organizza infatti,
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Mondo Ho.Re.Ca.
Il marketing che migliora il pre-Natale: tutto da scoprire
Dal 20 novembre in poi ti aspetta un compito importantissimo, devi cambiare marcia: il periodo natalizio non premia chi “aspetta”, ma chi guida il cliente verso il proprio locale.
In queste settimane:
-la domanda cresce,
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News
Mai provato la comfort-pasta? È il suo momento
Più di una vellutata.
Più di una semplice pasta.
La comfort-pasta diventa il tuo rito della pausa pranzo. Il tuo progetto strategico per catturare e fidelizzare il cliente che capisce che tu tieni a lui e comprendi i suoi bisogni ancor prima che lui li espliciti.
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In evidenza
Il 22/11 è Recruiting Day in Ristopiù Lombardia
Pochissimi giorni e ci siamo!
Arriva il Recruiting Day di Ristopiù Lombardia, Società Benefit a Socio unico. Quando? Il 22 novembre!
L’azienda è infatti alla ricerca di consulenti commerciali di talento,
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