In evidenza
“Forse non tutti sanno che… Il 77% degli italiani ama tiramisù, budini, torte farcite con crema, panna e cioccolato. Merendine, brioches e croissant sono consumate dal 57% degli italiani. Il dolce preferito in assoluto è il gelato.
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Read More about Gennaio, il mese dei trend su RistopiùNews
Mondo Ho.Re.Ca.
Il collaboratori sono la risorsa più preziosa che un bar possa avere.
Sono il primo contatto con i clienti, le persone che con un sorriso trasformano il bar in un luogo bellissimo e accogliente.
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Read More about Come gestisci le risorse umane?
Mondo Ho.Re.Ca.
Come si fidelizzano, davvero, i clienti del bar?
Sono sufficienti gli sconti del 10%, che risultano ridicoli?
Sono sufficienti le finte promozioni o gli assaggi dei prodotti palesemente avanzati?
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Read More about Fidelizzare fa rima con osare
In evidenza
Anche adesso, in presenza di temperature rigide, le persone amano comunque andare in giro con del cibo in mano.
Può essere un gelato, un trancio di pizza, una crepe con il cioccolato fuso…
Importante è muoversi con qualcosa in mano,
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Read More about I consigli dello Chef Ruggero – Mini soufflé al cioccolato
News
Perché avere fiducia nel 2020?
Perché bisogna sempre guardare avanti e non indietro.
Perché gli imprenditori non si arrendono mai.
Perché Ristopiù sta già lavorando a grandissimi progetti.
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Mondo Ho.Re.Ca.
Bar Academy inizia la sua stagione 2020 con un’importante Masterclass, nel segno degli Spiriti Eccellenti.
Uno degli elementi differenzianti di un bar può essere proprio la capacità di proporre drink di eccellenza,
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Read More about Diventare Bar Chef? Oggi è possibileVideo
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Read More about I consigli dello Chef Ruggero Nuovi Croissaint integrali
Mondo Ho.Re.Ca.
Anche nel 2020, dopo il grande successo ottenuto lo scorso anno, Ristopiù Lombardia ha deciso di riproporre a tutti i suoi clienti il programma di incentive vacanze e regali “Vola con noi verso il successo”.
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