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I consigli di JO – Farsi le domande giuste
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Mondo Ho.Re.Ca.
Settembre, a tutta colazione!
Settembre sarà un mese specialissimo.
Non è, questo del 2020, solo il classico mese della ripartenza collocato in un anno alquanto strano.
È il tempo che Ristopiù Lombardia ha deciso eccezionalmente di intitolare Mese Internazionale di Colazione Perfetta,
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In evidenza
Scorte per settembre? Tre soluzioni per te
Settembre è arrivato e tu sei alquanto indaffarato perché stai puntando tantissimo sulla ripresa delle attività, della scuola, degli uffici, anche se in modo diverso dal solito.
Hai voglia di studiare in modo strategico il magazzino,
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Ricette
Filetto al pepe verde
Carissimi, un saluto da Chef Ruggero. Per esaltare i tagli di carne di Bstekk, ecco una ricetta speciale che puoi introdurre subito nel tuo menù.
Ingredienti per 4 persone:
4 Filetti di manzo da 250g cad.
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Mondo Ho.Re.Ca.
Un settembre… a tutta colazione
Giuseppe Arditi – Settembre sarà il mese cruciale del 2020. Poco importa se il Coronavirus fa i capricci, se la situazione è ancora complicata.
Noi dobbiamo andare avanti tutta e metterti in condizione di:
-fatturare
-catturare nuovi clienti e fidelizzarli
Abbiamo ragionato e pensato di puntare tutto sul momento più strategico della giornata,
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News
Quel dessert che non ti aspetti
Troppi clienti pensano che nel bar o nel ristorante non sia possibile mangiare un buon dessert.
Questa è una diceria e tu hai tutte le armi per combatterla e ribaltare l’opinione: in molti casi è solo al bar e al ristorante che si può trovare un dolce d’eccezione… che le pasticcerie si sognano!
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I consigli di JO – Ma Tu hai un Sistema per…
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Mondo Ho.Re.Ca.
Prima conosci il cliente, meglio è
Molti imprenditori non si sono ancora accorti che da maggio è come se avessero aperto un nuovo bar o ristorante, con clienti nuovi (anche se sempre gli stessi) che hanno differenti esigenze.
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News
Un agosto “succoso”
La presenza del Covid ha modificato i comportamenti delle persone. Non le ha solo resi più attente, ma ha cambiato anche le loro preferenze.
Per esempio, oggi molti seguono una dieta più ricca di frutta e verdura e vitamine,
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