Mondo Ho.Re.Ca.
Francesco Megna – Il Decreto rilancio nell’ambito delle misure di sostegno all’economia e al lavoro ha incrementato al 110% l’aliquota di detrazione a fronte di specifici interventi in ambito di efficienza energetica.
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23 chili: questo è il quantitativo di pasta che ogni italiano mangia all’anno. incredibile!
E allora tanti auguri, amata pasta, che domenica viene festeggiata con il World Pasta Day!
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Mondo Ho.Re.Ca.
C’è un certo aperitivo che si sposa bene con un cibo leggermente piccante.
Un altro che viene esaltato dal cioccolato extra fondente.
Un altro ancora che regge l’abbinamento con la piccola pasticceria.
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Si terrà il 27 ottobre prossimo, a partire dalle ore 15, presso l’Academy Ristopiù Lombardia di Varedo (MB) la presentazione ufficiale di “Master & Work Barista-Barman 4.0” il primo master riconosciuto dalla Regione Lombardia dedicato alla figura professionale dei baristi.
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Read More about “Master & Work Barista-Barman 4.0”, la presentazione ufficiale
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Innanzitutto si fanno i conti le indicazioni legate al Covid-19, in termini di:
-distanziamento sociale e divieti di assembramento anche fuori dal locale
-mascherine e dispositivi di protezione individuale
-presenza di gel igienizzante in più spazi all’interno del locale
-ingresso e uscite separate,
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Read More about Come si organizza un aperitivo di successo?
Mondo Ho.Re.Ca.
Probabilmente no, a meno che tu non sia un vero amante degli Spirits in tutte le loro mille declinazioni.
Se vuoi che il tuo momento dell’aperitivo sia sempre di successo,
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Read More about Conosci il potere della Tripla A?
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Bruno Vanzan è uno dei barman più talentuosi al mondo. Giovane, determinato, una fucina di idee che lo hanno reso un vero punto di riferimento per tutti coloro che intendono rendere il proprio bar un’experience completa,
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Sette mesi di attività, due locali storici a 100 metri di distanza, eppure Giuseppe e Veronica di Crema & Cioccolato a Cinisello Balsamo stanno dando del filo da torcere alla concorrenza: in meno di un anno hanno portato via il 60% dei clienti ai loro concorrenti.
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Mondo Ho.Re.Ca.
Elena Giordano – Sei diventato super-esperto nella preparazione delle colazioni. Sei un superbo creatore di cocktail, non lasci indietro nemmeno un cliente, a livello di soddisfazione e poi… quando qualcuno ti chiede: “Come mai nel tuo menù non c’è nemmeno un piatto di pasta?” cadi dalle nuvole e non sai cosa rispondere.
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