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Questo mese la Locandina Top 100, dedicata ai prodotti alto vendenti che non possono mancare nel tuo locale, è ricchissima di proposte davvero interessante.
Proposte che possono farti svoltare,
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Read More about Vuoi spaccare? Punta sui Top 100
In evidenza
“Come essere felici? La ricetta pare semplice, stando alla ricerca di Birra Moretti-AstraRicerche. Per essere felici occorre stare in buona compagnia (43%), essere in vacanza (33%), o a contatto con la natura (28%).
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Read More about Leggi il magazine di giugno
Mondo Ho.Re.Ca.
Bar Academy, la struttura formativa di Ristopiù Lombardia, è super attiva anche in giugno e ti propone un calendario di Master Class che come sempre ti aiutano a ottimizzare gli aspetti del tuo locale e a diventare sempre più un imprenditore vincente.
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Read More about Approfitta della formazione di giugno
News
Qual è il bene più prezioso che possiedi? Il tempo. Che va usato bene per fatturare, gestire i clienti, vivere in modo da equilibrare professione e relazioni private.
E poi?
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Mondo Ho.Re.Ca.
Ogni stagione, lo sai benissimo, ha il suo trend in merito all’aperitivo.
Fino a prima del Covid c’erano l’happy hour, l’apericena, l’aperitivo in musica, quello in birra, quello solo a base di Campari o di Aperol e così via.
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Read More about Qual è il vero trend dell’aperitivo?
Ricette
Per un aperitivo on the go, da consumare in piedi, ecco un cibo che dà tantissima soddisfazione e che puoi proporre anche per il brunch domenicale. Il tutto è reso speciale dal bagel,
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Buona Festa a tutti gli italiani che in questi anni hanno resistito, hanno combattuto in modo virtuale contro un nemico molto insidioso e ancora oggi cercano un nuovo equilibrio con nuove sfide per il lavoro.
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News
La strategia è quella cosa che…
Se non ce l’hai… sei rovinato
Se la applichi male… non serve a niente
Se la studi da solo… probabilmente non avrai fortuna
Non si stratta solo di decidere quale tovaglia di carta scegliere o se cambiare commercialista.
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Read More about Ti manca la strategia? Iscriviti al Circolo del Bar Perfetto
News
Il tiramisù va bene solo d’inverno. Sbagliato.
Il tiramisù è difficile da preparare. Sbagliato.
Il tiramisù è delicato da conservare. Sbagliato.
Sai che il tiramisù oggi è il dessert più semplice che tu possa preparare,
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Read More about Le 4 stagioni del tiramisù
