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Pensi che la gestione della spazzatura rimanga confinata nel retro del tuo locale?
Ti sbagli.
Chi siede ai tuoi tavoli nota tutto: porzioni smisurate che tornano indietro intatte,
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Read More about Il cliente non sopporta gli sprechi e tu li fai anche vedere?
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C’è una notizia fantastica per te: gestire il picco di mezzogiorno con il sorriso si può, mantenendo i tuoi clienti super soddisfatti e il tuo cassetto sempre pieno.
La soluzione strategica è servire piatti pronti,
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Read More about Pausa pranzo? Ecco la macchina da guadagno perfetta
Mondo Ho.Re.Ca.
Ops, sono le 18 e, percependo poco movimento all’interno, ti affacci alla porta del tuo bar e vedi una distesa di tavoli desolatamente vuoti. Allunghi l’occhio verso l’insegna del tuo concorrente e la situazione è capovolta: un viavai continuo,
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Read More about Ore 18: perché il locale del tuo competitor è pieno e tu sei vuoto?
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Il gin continua a macinare record d’incassi e tu non puoi stare a guardare mentre gli altri riempiono i tavoli. DOMANI si celebra il World Gin Day, scusa perfetta per far girare la cassa del tuo locale,
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Read More about Domani è World Gin Day, come festeggiarlo?
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Il tuo aperitivo attuale è morto? O provi a fare qualcosa o lasci perdere del tutto e te ne vai al mare.
Solo che continuare a fare la stessa cosa sperando in un risultato diverso non funziona.
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Read More about Il tuo aperitivo attuale è morto? Hai una chance per ridargli vita
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Fino a pochi giorni fa, la tua fascia oraria tra le 7:30 e le 8:30 era dominata da genitori di fretta, insegnanti e studenti. Arrivederci ciao, adesso questo target scompare,
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Read More about La metamorfosi del mattino: chi entra nel tuo locale?
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Un importante riconoscimento celebra l’impegno sociale nel mondo imprenditoriale di Ristopiù Lombardia S.p.A. Società Benefit, editrice di questo quotidiano, che lo scorso weekend è stata insignita del prestigioso premio “We for Peace”* grazie al progetto “Pace in Tavola”.
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Read More about A Ristopiù Lombardia il premio “We for Peace” per “Pace in Tavola”
Mondo Ho.Re.Ca.
Diciamocelo francamente. C’è chi subisce passivamente la stagione estiva, lamentando il deserto in città, e chi invece impara a governare i nuovi flussi per trasformarli in profitto. Il nuovo numero di Ristopiùnews (richiedi qui la tua copiahttps://www.ristopiunews.it/richiedi-la-tua-copia/ ) è stato concepito proprio per questo: fornirti gli strumenti pratici,
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Read More about Il magazine di giugno: la tua guida per il record di incassi
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C’è una notizia cruciale che probabilmente nessuno ti ha ancora comunicato, ma che rischia di cambiare radicalmente i conti della tua attività.
Ci sono due fattori normativi ed economici che stanno impattando — o si apprestano a farlo — il tuo business.
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Read More about AI Act e iperammortamento: salva i conti del tuo locale
