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RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Aperitime, tre strategie vincenti


Quanti sono i modi per organizzare un aperitivo di successo?

Tantissimi. Prendendo spunto da Spiriti Eccellenti, ne abbiamo individuati tre.

1 Aperitivi a tema

Può essere la serata greca, quella della porchetta, quella dell’Oktoberfest. Individua un tema, parlane diffusamente sui Social almeno 15 giorni prima e crea suspance.

2 Aperitivi lounge

Siccome le persone non amano tantissimo frequentare i ristoranti, in questo periodo, verso le 20 abbassa la musica e inizia a servire primi e secondi, in modo che i clienti restino presso di te anche per la cena in compagnia

3 Aperitivi a casa

Sono una valida alternativa per tutti coloro che non vogliono ancora frequentare posti affollati. In questo caso la tua strategia sarà doppia: preparare i cocktail e il food per il delivery, oppure consigliare ricette curiose ai clienti, che direttamente da casa faranno i loro ordini tramite il sito www.ristoprivati.it, evitando così code e caos

In tutti e tre i casi, Ristopiù Lombardia è al tuo fianco per aiutarti a selezionare i giusti prodotti e farli giungere nei modi e nei tempi corretti.

Se desideri spendere in maniera oculata, perché non è ancora il momento di fare grandissime spese, ti suggeriamo di controllare le super promozioni estive che trovi su www.ristopiulombardia.it.

Se, invece, vuoi conoscere tutti i trend del momento e capire cosa succederà in autunno, fatti subito recapitare una copia del nostro mensile cartaceo, puoi farne richiesta cliccando qui.

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Ingredienti

1 croissant burro vuoto Miss Breakfast

Farciture:

40 g Crema pasticcera Guerra

40 g Crema pistacchio Guerra

40 g Crema Tira Mee Soo

Decorazioni:

Frutta fresca

Granelle

Preparazione

Scongela i croissant crudi per 30 minuti a temperatura ambiente,

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