MENU

RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Vuoi essere preparato? Leggi!


Vuoi essere preparato sul tuo settore, i tuoi clienti, il tuo business, il mercato?

E allora leggi! Cosa?

Sì, i quotidiani finanziari.

Sì, la cronaca del tuo territorio.

Sì, assolutamente, il mensile di RistopiùNews, che in quattro pagine ti fornisce uno spaccato perfetto di ciò che ti sta succedendo attorno e delle soluzioni che puoi adottare per migliorare sempre di più il tuo fatturato.

Leggi il magazine richiedendolo qui.

In questo mese trovi sul giornale tantissimi spunti interessanti…

-Le informazioni sui dati relativi al mercato bio, da tenere assolutamente presente

-Indicazioni sulle Master Class del mese e sui loro contenuti e formatori

-Consigli per valorizzare il pane comune e il pane speciale

-Il countdown per la prenotazione dei panettoni Sal De Riso… ricorda che hai tempo sino all’11 novembre!

-Il delicato tema della carne, che non deve essere tolta dal menù, bensì valorizzata nei suoi tagli più pregiati e nelle sue preparazioni di eccellenza

-Le ricette di Chef Ruggero che ti aiutano a impreziosire il menù

-Una disamina attenta del tema “aumento bollette” con indicazioni per non farsi abbattere e per restare comunque in sella al business nonostante il periodo complicato

Il magazine RistopiùNews è pensato per gli imprenditori dell’horeca che non hanno molto tempo da perdere, durante il giorno, ma che hanno bisogno di conoscere molto bene le dinamiche che ruotano loro attorno. Fai diventare il giornale il tuo migliore alleato… ogni mese rinnova l’appuntamento. Richiedi la tua copia omaggio e investi – tempo di qualità – sulla tua formazione continua.

RistopiùNews è diretto da una giornalista professionista ed edito da Ristopiù Lombardia.

Richiedi subito la tua copia omaggio cliccando qui.

Tags: , , ,

Lascia un commento

In evidenza

Aperitivo al bar: i 3 trend pro-fatturato

Nel 2026 l’aperitivo diventa una leva strategica per aumentare marginalità, fidelizzazione e percezione di qualità del tuo locale. I dati più recenti su comportamenti e preferenze degli italiani mostrano che questo rito continua a crescere e a evolversi,

[…]

Leggi di più ››

News

Super croissant con crema al mascarpone, miele e cuore agrumato

Festeggia il Croissant Day! Il banco in questo giorno chiede qualcosa che celebri la sfoglia, che resti elegante, dal posizionamento premium e che funzioni nel servizio della colazione. Questa ricetta nasce esattamente con questo obiettivo!

[…]

Carnevale? Se non profuma di dolce il cliente va altrove

Il Carnevale – che a Venezia inizia ufficialmente dopodomani! – entra nel tuo bar prima ancora che tu te ne accorga e il cliente cerca il banco con un’idea già in testa.

[…]

Come sta il carrello della spesa?

*Francesco Megna

L’avvio del 2026 per la grande distribuzione organizzata (gdo) si colloca in una fase di transizione complessa, segnata da un progressivo riassestamento dei consumi dopo due anni di forte pressione inflattiva e da un cambiamento strutturale delle abitudini di spesa delle famiglie.

[…]

SPECIALE RISTOREXPO – Gli eventi Ristopiù Lombardia di OGGI

Ultimo giorno di fiera!! istopiù Lombardia ti attende ancora oggi presso i suoi Stand per farti vivere da protagonista questre. Al tuo arrivo registrati in reception (Stand Spiriti Eccellenti, Pad.A).

[…]

San Valentino a pranzo, il gourmet che vende

San Valentino, nella pausa pranzo del tuo bar o del ristorante che propone il pranzo di lavoro, diventa interessante se proponi piatti gourmet per costruzione, non per costo.

L’obiettivo è offrire qualcosa che esca dalla routine quotidiana,

[…]

SPECIALE RISTOREXPO – Gli eventi Ristopiù Lombardia di OGGI

Ristopiù Lombardia ti attende anche oggi presso i suoi Stand per farti vivere la fiera da protagonista. Al tuo arrivo registrati in reception (Stand Spiriti Eccellenti, Pad.A). Partecipa al percorso degustativo che ti guiderà tra le principali sfide del tuo locale,

[…]

Entra nel Club che ti rimette al comando del tuo locale

Ti alzi presto, apri il locale e in poche ore sei già immerso nel solito vortice:

-personale da gestire,

-fornitori da rincorrere,

-clienti da soddisfare,

[…]

SPECIALE RISTOREXPO – Gli eventi di Ristopiù Lombardia di OGGI

Ristopiù Lombardia ti attende sino a mercoledì presso i suoi Stand per farti vivere la fiera da protagonista. Al tuo arrivo registrati in reception (Stand Spiriti Eccellenti, Pad.A). Ogni giorno potrai partecipare al percorso degustativo che ti guiderà tra le principali sfide del tuo locale,

[…]

Diventa un Super Imprenditore con il Club che cambia le regole dell’Horeca

Tra burocrazia, margini sempre più compressi e continui cambiamenti delle abitudini dei clienti, la vera differenza nel settore horeca è fatta da chi riesce a lavorare con metodo, visione e alleanze solide.

[…]

Con questa colazione fai innamorare gli ospiti (e crescere il tuo hotel)

Se vuoi che la colazione invernale del tuo hotel diventi un vero punto di forza commerciale, devi trasformarla in un’esperienza che l’ospite ricordi, racconti e desideri ritrovare. Nei mesi freddi il cliente cerca comfort,

[…]

Leggi di più ››