Happy hour sold out? Scoprilo il 1 luglio
22 Giugno 2020
Ricordi il tuo bellissimo aperitivo? Perfetto.
Hai già capito da solo che, dalla riapertura, niente è più come prima, men che meno questo momento di aggregazione, che adesso prevede:
-meno persone
-accorgimenti per l’igiene e la sicurezza
-un clima diverso a livello di emozioni della clientela
-prodotti e bevande completamente diversi rispetto a prima
Queste nuove modalità non ti devono fare arretrare di un millimetro. Se eri tra i top player dell’aperitivo… devi restare in classifica! Se non lo eri… puoi migliorare ed entrare!
La ripartenza sta dando grandi opportunità di business e il sold out non è un miraggio.
Certo occorre non sbagliare, nemmeno la quantità di ghiaccio da acquistare.
Spiriti Eccellenti ha pensato a queste tue esigenze e ti invita a partecipare alla Master Class di Bar Academy che si terrà in diretta streaming il prossimo 1 luglio, dal titolo “Happy Hour sold out”.
Il corso, con partenza alle ore 15, sarà tenuto da chef Ruggero De Lazzari della Cucina Didattica Ristopiù.
Tra i temi trattati:
-Le regole d’oro per un aperitivo perfetto
-Come organizzare l’aperitivo: al bancone o servito? Costi e vantaggi
-L’aperitivo a tema come proporlo e valorizzarlo
-I 5 finger food must have
Per partecipare è necessario iscriversi a questo link
https://ristopiulombardia.it/smilecompany/iscrizione-aperitiv-base.aspx
Per conoscere tutte le prossime Master Class consulta il nuovissimo sito www.masterclassbaracademy.it
