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RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Crea hype su Instagram per il tuo nuovo croissant


Instagram è, per farla brevissima, il trailer del film che i tuoi clienti vogliono vedere ogni mattina. Lanciare un nuovo prodotto (che hai ordinato su www.ristopiulombardia.it) oggi significa costruire un desiderio che spinga le persone a puntare la sveglia prima pur di essere le prime ad assaggiarlo.

Usa il Social per orchestrare una strategia di marketing efficace per il tuo prossimo croissant, trasformando una novità in un successo di vendite immediato.

La fase del mistero: vedo e non vedo

Inizia almeno cinque giorni prima del lancio ufficiale. Il segreto è non svelare subito il prodotto, ma stuzzicare la curiosità dei tuoi follower.

Pubblica una foto in macro (molto ravvicinata) della sfoglia che si rompe, o del momento in cui la farcitura inizia a uscire dal sac-à-poche. Non mostrare l’intero croissant.

Utilizza l’adesivo “Conto alla rovescia” nelle tue Storie. Chiedi ai tuoi clienti di attivare la notifica per l’evento del lancio.

Mostra solo le materie prime. Un frammento di cioccolato fondente, una manciata di pistacchi o una bacca di vaniglia. Chiedi: “Sapete cosa stiamo preparando per voi?”.

Coinvolgimento attivo: il cliente è protagonista

L’algoritmo di Instagram ama le interazioni. Più le persone rispondono alle tue storie, più il tuo bar apparirà nei loro feed.

Chiedi ai follower di indovinare il colore della farcitura o il nome del nuovo nato: ogni voto è un punto di contatto che avvicina il cliente al tuo bancone.

Prometti un Invito VIP o un assaggio gratuito ai primi cinque che indovineranno il gusto esatto nei commenti.

La narrazione del dietro le quinte

Le persone acquistano da persone, non da aziende. Mostra il lavoro che c’è dietro quel croissant per giustificarne il valore e la qualità.

Registra un breve video (reel) mentre provi la ricetta, mentre scegli la farina o mentre sforni la prima teglia di prova. Spiega perché hai scelto proprio quel gusto.

Non sottovalutare l’audio. Un video che cattura il crunch della sfoglia calda appena uscita dal forno è uno dei contenuti più virali e magnetici per chi scorre il feed a digiuno.

Il giorno stabilito, il tono deve cambiare: dalla curiosità alla chiamata all’azione.

Pubblica una foto di alta qualità del croissant intero, nella sua massima gloria. Descrivilo con parole che evocano il gusto, non solo gli ingredienti. Comunica che la produzione è limitata. “Ne abbiamo sfornati solo 40 per oggi: chi arriva prima lo assaggia!”. Questo crea l’urgenza dell’acquisto.

Vuoi essere seguito passo perché pensi che il tuo locale abbia bisogno di maggior personalizzazione? Iscriviti al Circolo del Bar Perfetto, la community dove trovi formazione, informazioni e specialist. Clicca qui. 

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