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RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

L’evoluzione dei finger food… è qua!


Sì, i finger food che stanno accompagnando gli aperitivi stanno cambiando, evolvendo, e anche alla velocità della luce.

Diciamo che i semplici taralli insieme a patatine e olive… sì, prendono un voto sufficiente.

Se invece vuoi arrivare al voto 10 e rendere l’aperitivo memorabile, devi pensare a qualcosa di più intrigante, che si maneggi in modo particolare, che sia sfizioso da mangiare. Insomma, che lasci il segno in questa prossima estate che sta giungendo.

I trend che seguiamo parlano molto chiaro: questo è il momento di tutto ciò che è mignon e che puoi servire da solo o racchiuso in uno stecco.

Vuoi qualche esempio?

Scegli questi prodotti perché sino alla fine del mese li trovi con il doppio bonus: sono infatti inseriti nella Locandina Top 100 di Maggio. Il nostro focus per te si concentra su:

-Beer battered mozzarella stick Salomon

-Veggie stick pea & mint masala Salomon

-Veggie stick curry e masala Salomon

-Pulled pork bites Salomon

Come puoi notare ampia attenzione al pubblico che sceglie di non consumare carne, che può accedere, come tutti, a finger food davvero gustosi.

Se questo elenco non ti basta, si passa al classico, però di qualità, come:

-i salatini in sei gusti Sfoglia Torino

-le pizzette pomodoro e mozzarella Sfoglia Torino

-infine porzioni maxi da trasformare in mini: la pizza margherita Amor di Forno e la focaccia alle verdure vegana di Lizzi

Ritornando a ciò che il cliente si aspetta anche solo a fronte di un Crodino: sulla Locandina trovi anche tre tipologie di snack e soprattutto a marchio Pata la scatola Aperimix che contiene tantissimi prodotti tra cui arachidi, patatine, pop corn, estrusi e via di questo passo. Anche in questo caso, sempre il doppio bonus ad attenderti.

Vai su www.ristopiulombardia.it, la locandina ti attende.

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Ingredienti per 1 porzione

120 g di petto di tacchino a fettine sottili

1 pera Williams piccola

1 cucchiaino di zucchero di canna

1 manciata di radicchio trevigiano tagliato finemente

1 manciata di rucola

6–7 noci sgusciate

1 cucchiaio di aceto balsamico

1 cucchiaio di olio extravergine

Sale fino

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Scorza di arancia (facoltativa,

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