Carissimo, un saluto da Chef Ruggero della Cucina Dinamica Ristopiù.

I waffle sono sempre più richiesti, anche nei classici bar dei centri cittadini, e anche per la colazione (che diventa certamente più sostanziosa rispetto a quella abituale). E allora pronti ad accontentare il tuo cliente!

Ti ricordo che il waffle è perfetto anche da presentare al pomeriggio come alternativa alla merenda o come scalda-vigilia di Natale. Gli ingredienti per la ricetta sono tutti disponibili sul Catalogo Generale www.ristopiulombardia.it

Ingredienti

1 Cialda belga Edna cod. 821304

Confettura o Nutella qb

Scongela il waffle a temperatura ambiente per 120 minuti, o da congelato ponilo in forno termoventilato per 10 minuti a 180°. Servi caldo con la confettura o Nutella a parte o sopra la cialda.

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