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RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Uova e bacon


Carissimo, un saluto da Chef Ruggero.

In tema di colazione perfetta… non puoi non inserire nella tua offerta, anche del bar, qualcosa di salato. Per questo ti propongo un classico, molto americano: uova e bacon. Trovi tutti gli ingredienti per la preparazione su www.ristopiulombardia.it

 

Ingredienti

1 uovo pezzatura L

3 fette di bacon

1 fetta di pane in cassetta

 

Preparazione

Passare il bacon alla piastra fino a che risulti ben croccante, nel frattempo cucinare l’uovo al tegamino e tostare il pane, servire ben caldo il bacon adagiato sulla fetta di pane con sopra l’uovo.

 

 

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