Arriva San Patrizio, arriva il birra-aperitime
10 Marzo 2026
Manca esattamente una settimana alla festa più iconica per gli amanti della birra, ovvero il giorno in cui si festeggia San Patrizio e l’Irlanda tutta: ottimo aggancio per raccontare e presentare la birra in modo diverso senza dover attendere l’Oktoberfest.
[…]
A marzo il business “fiorisce” con le nostre news
9 Marzo 2026
Sei pronto a dare una svolta decisiva al tuo locale? Il nuovo numero di RistopiùNews è finalmente disponibile e non è la solita rivista di settore. Questo mese abbiamo deciso di sfidare i luoghi comuni e offrirti una mappa precisa per navigare tra le nuove abitudini di consumo e le sfide gestionali che affronti ogni giorno.
[…]
Il salto quantico del cassetto: proiezioni reali di un bar vincente
6 Marzo 2026
Quando applichi l’ingegneria al tuo aperitivo “magicamente”, anzi, MATEMATICAMENTE, il tuo fatturato cresce, e non per piccoli arrotondamenti…
Esistono azioni specifiche che fanno davvero fare un salto quantico.
[…]
In Ristopiù Lombardia l’8 marzo è azione concreta
5 Marzo 2026
La celebrazione della Giornata Internazionale della Donna è un impegno che richiede visione e coerenza. Ristopiù Lombardia ha scelto la giornata di oggi, giovedì 5 marzo, per dare vita a un momento di riflessione e confronto di alto profilo dedicato alla compagine femminile aziendale,
[…]
Amatriciana Day: la pausa pranzo diventa una vera celebrazione
Domani è il grande giorno, l’Amatriciana Day, che oltre a essere il grande classico della tradizione italiana è anche il piatto perfetto per la pausa pranzo: veloce da servire, amatissimo e con un food cost estremamente interessante se gestito con intelligenza.
[…]
Il piatto dell’aperitivo? È il tuo miglior venditore
4 Marzo 2026
Sei ancora convinto che le noccioline e le patatine siano un atto dovuto per far bere il tuo cliente? Se la risposta è sì, stai guardando il tuo bancone dal lato sbagliato.
[…]
L’aperitivo è il tuo vero modello di business (e lo stai ignorando)
3 Marzo 2026
Purtroppo la verità è questa: per il titolare del bar, l’ora dell’aperitivo è ancora troppo spesso un caos necessario fatto di patatine stantie, spritz annacquati e vassoi che tornano in cucina pieni di avanzi.
[…]
La parità di genere fa bene al tuo business
2 Marzo 2026
Ti sarai chiesto spesso cosa rende Ristopiù Lombardia diversa dagli altri distributori. La risposta non sta solo nella logistica o nell’ampiezza del catalogo, ma nel capitale umano.
Il riconoscimento di Regione Lombardia a Debora Gotti (nostro Direttore Marketing e membro del CdA) per i suoi 25 anni di leadership,
[…]
Hotel: 5 strategie per la croissanterie di primavera
27 Febbraio 2026
Il passaggio da inverno a primavera è l’occasione perfetta per ottimizzare il food cost del buffet-colazione in hotel e, contemporaneamente, stupire un ospite sempre più esigente.
Con il supporto di Ristopiù Lombardia è possibile trasformare l’offerta di croissanterie in un’esperienza sensoriale completa.
[…]
Il segreto per un locale di successo? La consulenza strategica con Chef Ruggero
26 Febbraio 2026
Se senti che il tuo locale merita di più e sei stanco di arrivare a sera facendo i conti con gli avanzi del pranzo, è il momento di cambiare marcia.
[…]
