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RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

degustazione

MASTERCLASS Viaggi divini: DIFFERENZA TRA VINI ROSSI E BIANCHI, IMPARIAMO INSIEME A CONOSCERE IL VINO!

FORMATORE: Walter Ciceri
corso GRATUITO

Questo è un corso di formazione sul vino, utile sia come primo approccio ai corsi per sommelier che come ripasso per chi è già corsista “iViaggidiVini”: non sei un esperto e a dirla tutta il vino non ti piace nemmeno troppo… e allora come fare a suggerire la bottiglia giusta al tuo cliente? Imparando ad interpretare le richieste del clente e riconoscere il vino giusto dal  colore!
Ci si concentrerà sulle due principali tipologie di vini,  […]

MASTERCLASS Viaggi divini: Sparkling in the world – Champagne

I VIAGGI DIVINI
Universo sensoriale per una degustazione consapevole: Sparkling in the world – Champagne –
FORMATORE: Fabio Mondini
COSTO: €197,00 a corso – oppure acquista tutto il pacchetto 9 master class a €1379,00 anzichè €1773,00
per un massimo di 2 persone per ragione sociale. Superbonus 2 master class I Viaggi Divini.
BONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO per 2 persone per ragione sociale,
dal 3° in poi a € 75,00 a persona.

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MASTERCLASS Viaggi divini: Sparkling in the world – Champagne

I VIAGGI DIVINI
Universo sensoriale per una degustazione consapevole: Sparkling in the world – Champagne –
FORMATORE: Fabio Mondini
COSTO: €197,00 a corso – oppure acquista tutto il pacchetto 9 master class a €1379,00 anzichè €1773,00
per un massimo di 2 persone per ragione sociale. Superbonus 2 master class I Viaggi Divini.
BONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO per 2 persone per ragione sociale,
dal 3° in poi a € 75,00 a persona.

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MASTERCLASS Viaggi divini: Universo sensoriale

I VIAGGI DIVINI
Universo sensoriale per una degustazione consapevole: percorso di degustazione
FORMATORE: Fabio Mondini
COSTO: €197,00 a corso – oppure acquista tutto il pacchetto 9 master class a €1379,00 anzichè €1773,00
per un massimo di 2 persone per ragione sociale. Superbonus 2 master class I Viaggi Divini.
BONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO per 2 persone per ragione sociale,
dal 3° in poi a € 75,00 a persona.

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MASTERCLASS Viaggi divini: Universo sensoriale

I VIAGGI DIVINI
Universo sensoriale per una degustazione consapevole: percorso di degustazione
FORMATORE: Fabio Mondini
COSTO: €197,00 a corso – oppure acquista tutto il pacchetto 9 master class a €1379,00 anzichè €1773,00
per un massimo di 2 persone per ragione sociale. Superbonus 2 master class I Viaggi Divini.
BONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO per 2 persone per ragione sociale,
dal 3° in poi a € 75,00 a persona.

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Degustazione di vini: come eccellere?

La degustazione, all’interno di un bar o di un locale, comporta:

-che chi tiene la degustazione sia preparato

-che nulla venga lasciato al caso, sia per quanto riguarda l’organizzazione, che gli invitati, che gli abbinamenti con il cibo

-che l’ambiente sia raccolto, in modo che il piacere della degustazione non sia disturbato

Appuntamenti di questo genere funzionano ancor di più se non sono “spot”, ma parte di un’agenda con incontri magari mensili… si crea l’abitudine e il cliente,

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MASTERCLASS Viaggi divini: 7 regole per la carta dei vini perfetta

I VIAGGI DIVINI
Universo sensoriale per una degustazione consapevole: le 7 regole per creare la carta dei vini perfetta e vincente

FORMATORE: Fabio Mondini
COSTO: €197,00 a corso – oppure acquista tutto il pacchetto 9 master class a €1379,00 anzichè €1773,00
per un massimo di 2 persone per ragione sociale. Superbonus 2 master class I Viaggi Divini.
BONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO per 2 persone per ragione sociale,

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MASTERCLASS Viaggi divini: 7 regole per la carta dei vini perfetta

I VIAGGI DIVINI
Universo sensoriale per una degustazione consapevole: le 7 regole per creare la carta dei vini perfetta e vincente

FORMATORE: Fabio Mondini
COSTO: €197,00 a corso – oppure acquista tutto il pacchetto 9 master class a €1379,00 anzichè €1773,00
per un massimo di 2 persone per ragione sociale. Superbonus 2 master class I Viaggi Divini.
BONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO per 2 persone per ragione sociale,

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Carta dei vini: master class il 14 ottobre

 

La degustazione, all’interno di un bar o di un locale, comporta:

-che il personale sia preparato e sappia cosa sta proponendo

-che la carta dei vini non sia improvvisata, non sia banale, non sia creata all’ultimo minuto.

Sia di eccellenza, insomma, vero elemento distintivo di un appuntamento che vuole presentarsi come di qualità.

Eventi di questo genere funzionano ancor di più se non sono “spot”,

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“VENDEMMIA IN CANTINA” presso la CANTINA VIGNE OLCRU

l’Academy de iViaggi diVini
ti accompagna alla

“VENDEMMIA IN CANTINA” presso la CANTINA “VIGNE OLCRU”

EVENTO GRATUITO: I POSTI SONO LIMITATI!

ti aspetta per un’esperienza unica!
PRENOTA ORA IL TUO POSTO!

PROGRAMMA

Ore 8.30: Partenza da Ristopiù Lombardia – Via Monte Tre Croci 5 Varedo

Ore 10.00: Arrivo presso la Cantina “VIGNE OLCRU” – Via Buca 26/A, Santa Maria Della Versa (PV)

Ore 10.30: Vendemmia in vigna e visita alla cantina con le prime lavorazioni per la trasformazione delle uve

Ore 13.30: Piccolo buffet con degustazione vini – Metodo classico &

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