Formatore: Roberta Cavallo
Molti genitori si sentono infelici, arrabbiati, stanchi, bloccati nel vortice quotidiano lavoro-famiglia e non sa come uscirne fuori. Tuo figlio vuole le tue attenzioni, vuole sempre stare con te,
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Masterclass Speciale
FORMATORE: Donatella Rampado
Impara insieme alla formatrice e Direttore Risorse Umane di Ristopiù Lombardia
Donatella Rampado:
• Soluzioni pratiche a problemi
• Indicazioni strategiche,
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Formatore: Gruppo Sfera Food
Luogo: Academy Ristopiù Lombardia – in sede & online
Bonus RQC: € 30,00 a persona
Titolo del corso: SICUREZZA SUL LAVORO – FORMAZIONE GENERALE 4H
Anche la professione del barista presenta indubbiamente i suoi rischi: scivolamenti,
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SICUREZZA SUL LAVORO FORMAZIONE SPECIFICA 4 H
– RISCHIO BASSO –
FORMATORE: METI – GRUPPO SFERA
COSTO: corso GRATUITO
INVESTIMENTO: € 35,00
BONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO per 2 persone per ragione sociale,
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Masterclass Speciale
FORMATORE: Donatella Rampado
Impara insieme alla nostra Responsabile delle Risorse Umane e Formatrice Donatella Rampado
Ricevi,
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CORSO GRATUITO PER SUPPORTARTI IN QUESTO MOMENTO DIFFICILE
Formatore: Gruppo Sfera Food
Anche la professione del barista presenta indubbiamente i suoi rischi: scivolamenti, ferite da taglio alle mani,
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L’ARTE DEL NEGRONI, SEMINARIO SUL COCKTAIL ITALIANO PIÙ FAMOSO AL MONDO
Impara insieme al nostro Bartender Marcello Tarantino, attraverso un corso
teorico, pratico e coinvolgente:
• La sua storia: dalle radici alle rielaborazioni moderne
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Prepara insieme al nostro Bartender Marcello Tarantino il TUO Negroni
personalizzato e porta nel tuo locale la tua ricetta unica ed esclusiva.
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Formatore: Marcello Tarantino
Luogo: Academy Ristopiù Lombardia – in sede & online
Investimento: € 197,00 a persona oppure acquista tutto il pacchetto 9 masterclass a € 1.420 anziché € 1.773
Bonus RQC: € 155,00 a persona
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Impara insieme al nostro Bartender Kevin Botte, attraverso un corso teorico, pratico e coinvolgente:
• I trend in voga
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• Come rendere degli ottimi prodotti completamente Alchool free
Elabora e degusta insieme al nostro Bartender Kevin Botte soluzioni semplici e al tempo stesso sceniche,
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FORMATORE: Gruppo Sfera Food
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La gestione di un buffet che sia davvero di eccellenza in hotel ti impone di considerare ogni singolo metro quadro della sala come un’opportunità: nemmeno un centimetro deve essere sprecato.
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Pensi che i pancake e i waffle debbano aspettare l’autunno? Ti sbagli di grosso: questi prodotti sono perfetti anche sotto il sole cocente, a patto di servirli nella loro versione più fresca e golosa.
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Inserisci subito nel tuo locale questa bevanda estiva dal gusto equilibrato, naturalmente priva di lattosio e adatta a chi desidera un’alternativa alle classiche proposte del banco… oltre che fresca.
Ingredienti
180 ml di bevanda Alpro Mandorla Barista (la trovi in promozione con il bonus sulla Super Locandina Colazione Perfetta,
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Spesso concentri la tua attenzione sul costo delle materie prime, cercando di ottimizzare le porzioni, ma trascuri una leva potente: il food cost visivo.
Magari nessuno ti mai spiegato di cosa si tratta.
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Fermati, c’è qualcosa di nuovo che interessare il tuo hotel, è il Bleisure lunch.
Il termine Bleisure nasce dalla fusione delle parole inglesi business (affari) e leisure (tempo libero).
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C’è un cliente, nell’economia della tua pausa pranzo, che consideri solo all’ultimo momento e che, invece, può determinare la scelta del locale da parte di un’intera famiglia: il bambino.
Non è lui a pagare il conto,
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Ti trovi nel pieno della stagione, con un o due collaboratori che affrontano turni impegnativi e tavoli che richiedono fluidità e velocità nel servizio.
Ostinarsi a proporre esclusivamente piatti che richiedono lunghe preparazioni ai fuochi appare come un limite strategico notevole.
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Qual è la VERA differenza tra un’attività ordinaria e una eccellente?
La capacità di instaurare una relazione profonda con il cliente.
La leva più potente a tua disposizione,
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La ricetta di questo secondo piatto perfetto per luglio “vive” grazie alle fette di salmone. Trovi la baffa già preaffettata da chilo in promozione per il tuo ristorante sulla Super Locandina Ristorazione,
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Il sole tramonta, l’orario del classico aperitivo sta per finire: i tuoi clienti desiderano trattenersi ancora e tu non hai quasi più niente da offrire!
Peccato, perché questo momento rappresenta un’opportunità straordinaria per l’economia della notte.
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Tra l’aumento dei costi delle materie prime, le variazioni improvvise delle abitudini dei clienti e una burocrazia sempre complessa, la tua stabilità aziendale – che si parli di bar, ristorante o hotel –
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