Corso di Formazione CAFFÈ BASE
19 Aprile 2017
GRATIS PER I POSSESSORI DI RISTOCARD
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Tieniti aggiornato con lo CHEF RUGGERO!
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bar
Corso: la cucina vegetariana
GRATIS PER I POSSESSORI DI RISTOCARD
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TECNOLOGIE E CREATIVITA’ PER UNA CUCINA VEGETARIANA con i consigli dello CHef Ruggero dalla cucina didattica di Ristopiù Lombardia
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Corso di Formazione ESPRESSO ECCELLENTE
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DLLA PINATA ALLA TAZZINA
Durante il corso si affronteranno con lo Chef Ruggero i seguenti temi: 
La pianta del Caffè: l’Arabica e la Robusta
Paesi e provenienza
La lavorazione del caffè: miscelatura e tostatura
La conservazione del caffè
Le 5 M: Macinino,
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Corso di Formazione CAFFÈ BASE
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Cosa imparare dal miglior bar del mondo?
18 Aprile 2017
Giuseppe Arditi – I World’s 50 Best Bars Award edizione 2016 hanno incoronato come miglior bar del mondo – secondo i 467 membri della giuria, provenienti da 57 Paesi – il Dead Rabbit-Grocery and Grog di New York City.
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Caro Database, parliamone
12 Aprile 2017
Giuseppe Arditi – “Caro Database, dobbiamo parlare. Ti hanno inserito, vuoto, sul mio computer, ma io non ho tempo, ci sono troppi clienti, troppi pasti e caffè da servire! Non riesco a starti dietro,
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Piatti freddi non è solo “insalata di riso”
5 Aprile 2017
Con i primi caldi, ecco presentarsi nel menù i famigerati piatti freddi, che altro non sono che, anche al bar, insalata di riso (con la variante di farro), pomodoro e mozzarella,
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IV° Edizione Expo Food Open Day
28 Marzo 2017
Il 20 – 21 – 22 Maggio Ristopiù Lombardia apre l’Azienda
Tre giorni per conoscere tutte le novità nell’ambito del settore HO.RE.CA con tanti appuntamenti e iniziative: l’azienda aprirà le porte 9.30 alle 18.30.
[…]
IV° Edizione Expo Food Open Day
Il 20 – 21 – 22 Maggio Ristopiù Lombardia apre l’Azienda
Tre giorni per conoscere tutte le novità nell’ambito del settore HO.RE.CA con tanti appuntamenti e iniziative: l’azienda aprirà le porte 9.30 alle 18.30.
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Il 20 – 21 – 22 Maggio Ristopiù Lombardia apre l’Azienda
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