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RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Quali novità sul magazine di maggio?


Il mese è iniziato e puntuale arriva in omaggio il magazine RistopiùNews, che puoi richiedere cliccando qui.

Il numero è particolarmente utile e interessante in quanto ti aiuta a preparare al volo, dato che ormai mancano pochi giorni, la Festa della Mamma nel tuo locale, in maniera unica. Non solo cioccolatini e dessert a forma di cuore – che ci saranno certamente – ma una proposta di idee nel segno della sostenibilità, per far sì che alla celebrazione si aggiunta l’attenzione all’ambiente e allo zero spreco.

Sempre sul numero di maggio trovi anche:

-proposte per festeggiare nel locale e organizzare eventi ad hoc per l’Hamburger Day che si terrà il 28 del mese

-idee innovative per riempire il locale all’ora del brunch il sabato e la domenica

-5 idee per inserire in modo corretto nel locale le nuove proposte di pane in modo che siano valorizzate al massimo

-suggerimenti per sfruttare i prodotti ittici senza paura di sbagliare

Spazio anche alle proposte vegane, sotto forma di farcitura per i croissant e super ricetta per la pausa pranzo, la Caesar Salad Vegan

Per chi intende effettuare scelte più consapevoli, il magazine si concentra anche su un tema molto particolare: come gestire al meglio le bottiglie di spirit che sono aperte? Come fare in modo che non si rovinino?

Come vedi RistopiùNews è sempre attento a fornirti informazioni utili per migliorare la gestione del suo locale.

Ma va anche oltre il semplice consiglio “operativo”, infatti si dedica anche ad aspetti più complessi, come la relazione con il cliente, o la gestione finanziaria (sotto forma di controllo oculato della cassa). Non aspettare: richiedi subito la tua copia del magazine così da mettere una bella distanza tra te e i tuoi competitor, buona lettura!

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