MENU

RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

L’Open Day? Anche bavarese


Chi l’ha detto che la proposta e vendita dei prodotti bavaresi deve essere relegata solo al canonico periodo dell’autunno, quello in cui a Monaco di Baviera si tiene l’Oktoberfest?

Le referenze correlate a questo evento internazionale – birra, insaccati, brezel, salse, canederli, dolci della tradizione nordeuropea– sono ormai parte del patrimonio gastronomico italiano e come tali possono essere essere vendute in ogni periodo dell’anno.

Occorre però che i ristoratori e gli imprenditori del bar si focalizzino unicamente su prodotti di eccellenza, sicuramente vendibili, sicuramente apprezzati dal pubblico, in grado di far aumentare la marginalità.

Per assecondare la passione degli italiani per i prodotti Oktoberfest-style, Ristopiù ti propone diverse soluzioni, tutte praticabili, tutte strategiche ed efficaci.

Primo.

Vieni all’Open Day Waiting for Summer che si terrà presso la sede di Varedo (Via Monte Tre Croci 5) a partire da sabato 19, fino a lunedì. Qui potrai degustare tutti i migliori prodotti in stile bavarese, ricevere consulenze ad hoc mirate sulla tua tipologia di locale.

Ti ricordiamo, tra l’altro, che se verrai all’Open Day e se effettuerai l’ordine di almeno tre nuovi prodotti che non hai mai acquistato, ti verrà consegnato uno specialissimo BONUS: l’ingresso all’evento dedicato alla ristorazione di successo “Ti aggiusto il ristorante”, protagonista Chef Antonino Cannavacciuolo, che si terrà, dal vivo, il 28 e 29 maggio a Milano, presso l’NH Milano Congress Centre di Assago.

Secondo.

Partecipa al corso di formazione Degustazione birra e prodotti bavaresi che si terrà, sempre presso la nostra sede, il 28 maggio, dalle 9,30 alle 11,30, oppure dalle 15 alle 17. Lo chef Ruggero della cucina didattica Ristopiù ti consiglierà i giusti abbinamenti e ti condurrà a selezionare le migliori referenze. Il costo richiede un investimento di 20 euro, è invece gratuito per i possessori della Magic Risto Quality Card.

Terzo: acquista, direttamente, con tuo comodo, quando lo desideri, a ogni ora del giorno e della notte, sul blog www.oktoberfest365.it Qui abbiamo inserito le migliori referenze del Catalogo Generale e le abbiamo ordinate in modo che ti sia semplice effettuare la scelta… con un clic.

 

Per confermare la tua presenza all’Open Day e al corso di formazione, chiama subito il Service Center al numero verde 800078844 oppure scrivi a mit@ristopiulombardia.it.

 

 

 

 

 

Tags: ,

Lascia un commento

In evidenza

Il 12 webinar sulla comunicazione aziendale

Che tu abbia un bar. Una vineria, una trattoria: sempre di azienda si parla, ovvero di un luogo in cui persone con diverse mansioni, guidate da un imprenditore/titolare, forniscono un servizio a dei clienti per generare fatturato e dunque benessere economico.

[…]

Leggi di più ››

News

Prepara Natale con il magazine!

È a tua disposizione la copia omaggio del mensile RistopiùNews che puoi richiedere qui.

Il numero di dicembre arriva a proposito: contiene infatti ottimi spunti per organizzare la tua proposta per le feste invernali.

[…]

Panna ovunque per dolcissime feste

Panna nella minestra, panna dei dolci e anche nella crema dell’arrosto.

Non è un ingrediente top per il periodo, è l’unico e indispensabile ingrediente comfort capace di portare la vera dolcezza del Natale tra le persone nel tuo locale.

[…]

Il business ti sta sfuggendo di mano?

Può capitare, per mille motivi, anche a te.

Il business del tuo locale ti sta sfuggendo di mano.

Te ne accorgi in maniera molto semplice, contando il numero di croissant che vendi la mattina,

[…]

Ittico natalizio: per cosa optare?

La tradizione, non solo del sud Italia, vuole che il pesce sia uno dei protagonisti della tavola delle feste… che puoi già inserire ora nel tuo menù della pausa pranzo,

[…]

Tartelletta croccante con crema di formaggio, pere caramellate e noci

Questo finger food studiato dagli chef di Ristopiù Lombardia racchiude i sapori tipici del Natale in un boccone elegante e raffinato e completa perfettamente il Winter Negroni. Trovi gli ingredienti sull’ecommerce www.ristopiulombardia.it.

[…]

Il 5 superwebinar sull’aperitivo

Ferma tutto quello che stai facendo e organizza le prossime giornate in modo da avere un’ora di tempo giovedì 5 dicembre. Quell’ora che dedicherai alla formazione sarà in grado di cambiare il tuo business per sempre.

[…]

L’aperitivo diventa natalizio!

Inizia proprio oggi Dicembre, Mese internazionale di E’ l’Ora dell’Aperitivo Perfetto. Queste settimane sona una vera e propria bomba positiva per tutto l’horeca in quanto:

-mediamente l’umore dei clienti è migliore in quanto si avvicinano feste e ferie

-c’è una superiore propensione a una maggior spesa

-ci sono maggiori occasioni di incontro,

[…]

Nutella e aperitivo… chi offre di più?

Preparati a leggere di una combo davvero superspecial, perfetta per questo periodo che si avvicina rapidamente alle festività natalizie.

Primo: parliamo di Nutella… dove? Nel tuo locale per la colazione,

[…]

Polpo glassato al vino rosso con crema di topinambur e riduzione di melagrana

Le feste si avvicinano ed è necessario inserire nel menù qualche piatto speciale, che faccia capire al cliente che anche presso il tuo locale si può vivere l’atmosfera natalizia. Abbiamo selezionato questa proposta davvero unica: trovi tutti gli ingredienti sull’ecommerce www.ristopiulombardia.it.

[…]

Quando la novità complica il tuo lavoro

Al mattino, il tuo bar è un flusso costante di movimento: caffè che scorrono, clienti che ordinano di fretta… Tutto funziona in modo sincronizzato, con una rapidità che è diventata il cuore del servizio.

[…]

Leggi di più ››