MENU

RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

I 3 errori da non commettere mai


Se vuoi che il tuo locale prosperi, se vuoi avere sempre nuovi clienti, se vuoi aumentare il fatturato, devi assolutamente stare lontano da questi 3 gravi errori.

Primo. Ignorare il posizionamento di mercato

Non comprendere il posizionamento del tuo locale all’interno del mercato è un errore fondamentale. Devi conoscere il tuo target di clientela, le sue preferenze e necessità. Non prendere decisioni basate su supposizioni, ma fai ricerche di mercato, raccogli dati e ottieni feedback dai tuoi clienti per adattare il tuo servizio e la tua offerta in modo da soddisfare le loro aspettative.

Secondo. Scarsa attenzione all’esperienza del cliente

Il cliente è al centro del tuo business e la sua esperienza dovrebbe essere sempre una priorità assoluta. Ignorare o sottovalutare l’importanza dell’esperienza del cliente può portare a recensioni negative, mancanza di fidelizzazione e perdita di clienti. Assicurati di offrire un servizio cordiale, un ambiente pulito e accogliente, un’attenta gestione degli ordini e tempi di attesa ragionevoli. Investi anche nella formazione del personale per garantire un servizio di alta qualità.

Terzo. Una strategia inefficace

Non sottovalutare il potere del marketing per promuovere il tuo locale e attirare nuovi clienti. Se non hai una strategia di marketing ben definita, potresti perdere opportunità di crescita. Identifica i canali di marketing più adatti al tuo pubblico, che potrebbero includere la pubblicità sui social media, l’email marketing o le partnership locali. Assicurati di comunicare i tuoi valori, la tua offerta unica e gli eventi speciali attraverso una presenza online forte e un coinvolgimento attivo con la tua comunità.

Vuoi saperne di più?

Chiedi ai migliori! Chiedi a noi di Ristopiù Lombardia!

Richiedi subito la guida a cura di Debora Gotti dal titolo: “Scopri i 6 segreti del marketing del tuo bar”. Trovi qui il form da compilare.

Tags: ,

Lascia un commento

In evidenza

Con la soia è subito “asian food”

Ci sono sapori che caratterizzano in senso asiatico la tua pausa pranzo: il principale è sicuramente la soia, che puoi trovare sia in versione da tavolo che in versione da cucina cliccando qui. 

[…]

Leggi di più ››

News

Con la Super RQC 10 vantaggi per te

Da quest’anno la Risto Quality Card di Ristopiù Lombardia è diventata super: un concentrato di soluzioni e servizi per farti diventare un supereroe e affrontare con grinta il business ogni giorno.

[…]

Ristopiù Lombardia sostiene Women of STEM/Talks 2025

Grazie alla partnership con l’associazione Women of Change Italia Ristopiù Lombardia è felice di sostenere l’iniziativa WOMEN OF STEM/TALKS 2025 UN MESE DI CONFRONTI SUL TEMA “DONNE, STEM E STEAM” un evento dedicato alla rappresentanza femminile nei settori scientifici e tecnologici attraversointerviste a key opinion leader,

[…]

Un febbraio con super prodotti

Tra Carnevale e San Valentino, questo non è un mese come gli altri, ma il mese in cui applicare tutti i superpoteri che Ristopiù Lombardia ti regala.

Sino al 28,

[…]

Cheesecake alla Nutella senza cottura

Per festeggiare il Nutella Day che si celebra in tutto il mondo il 5 febbraio, i nostri chef ti propongono la ricetta di un dessert che valorizza la crema di nocciole.

[…]

Il tuo San Valentino da supereroe

Arriva San Valentino e tu non puoi affrontarlo:

-come una festa qualunque

-come un imprenditore horeca qualunque

Devi mettere cuore, intelligenza e strategia per colpire e catturare per sempre l’interesse dei tuoi clienti approfittando proprio di questa festa,

[…]

Noci pecan dappertutto

Le noci pecan stanno guadagnando sempre più popolarità nel settore Horeca e infatti si trovano ormai in tantissimi prodotti premium.

Questo frutto a guscio, originario del Nord America,

[…]

Questo sarà l’anno dell’avocado

Prima nessuno ne parlava, adesso è scelto da tutti i tuoi clienti che amano le mode e anche il salutismo: l’avocado, con la sua consistenza cremosa, il suo sapore delicato e i suoi grassi buoni,

[…]

San Valentino? La strategia inizia ora

Dedicare i 15 giorni che precedono San Valentino a prodotti e menù tematici nel tuo bar rappresenta una strategia di business mirata, vincente, da veri supereroi, capace di generare valore aggiunto e incrementare il fatturato in un periodo che,

[…]

Innova partendo dalle… verdure

La pausa pranzo al bar, sia con menù che alla carta, è mediamente standard: prevede un primo, un secondo, dei contorni, acqua e caffè. Veloce, pratica, con proposte che possano andare bene ai diversi target (studenti,

[…]

Filetto di orata al limone con focaccia ai pomodorini

Questo secondo piatto studiato dai nostri chef unisce la delicatezza del filetto di orata alla freschezza del limone, accompagnato da una focaccia ai pomodorini che aggiunge un tocco rustico e saporito.

[…]

Leggi di più ››