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RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Forse non lo sai, ma della tua colazione si dice…


Le recensioni che i clienti lasciano sui Social relativi al tuo locale sono molto preziose. Ti danno infatti il “polso” di come il tuo locale viene vissuto, a partire dalla colazione per finire con il servizio e la pulizia/igienizzazione.

A volte sono vissute dai gestori di locali con malumore, in realtà sono un feedback importante da tenere in considerazione per migliorare il servizio.

Ecco i settori che di solito vengono recensiti (e criticati) di più:

-la colazione: il costo è troppo alto rispetto alla varietà, all’abbondanza e alla qualità del cibo e il servizio al tavolo è lento o poco efficiente;

-la maleducazione del personale. Un difetto che può davvero fare perdere clienti velocemente, a volte più di altre mancanze. Come dice il proverbio, “una goccia di miele prende più mosche di un litro di fiele”;

-il parcheggio: tariffe troppo elevate;

scarsa pulizia di stanze e ambienti comuni;

-stanze troppo piccole e senza i comfort promessi nelle pubblicità, arredamento sciatto e non curato;

-regole antiCovid non rispettate alla perfezione;

-wi-fi assente o troppo costoso.

Sei pronto ad accettare la sfida e metterti in discussione?

Questo è il momento giusto, dato che luglio è il mese perfetto per ottimizzare le strategie in previsione dell’autunno.

Se ti senti in sintonia con le parole che hai appena letto, ti invitiamo a proseguire la lettura di questo testo, che abbiamo estrapolato dal libro Colazione Perfetta scritto da Giuseppe Arditi e Franck Bocquet ed edito da Ristopiù Lombardia.it

Lo trovi sul nostro ecommerce a questo link.

Non dimenticare di visitare sempre il blog www.colazioneperfetta.com ricco di altri spunti interessanti per questo momento della giornata.

PS Ristopiù Lombardia non va mai in ferie! Contattaci sempre tramite il service center 800078844 per ogni tua necessità. E se hai qualche cliente che non ama più fare la spesa al supermercato, consigliagli in tutta sicurezza la piattaforma www.ristoprivati.it, garantita Ristopiù, il supermercato comodo on line nel quale acquisti e ti vedi consegnare la spesa a casa, che puoi pagare nella modalità che preferisci.

 

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