News
Le noci pecan stanno guadagnando sempre più popolarità nel settore Horeca e infatti si trovano ormai in tantissimi prodotti premium.
Questo frutto a guscio, originario del Nord America,
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Read More about Noci pecan dappertutto
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Prima nessuno ne parlava, adesso è scelto da tutti i tuoi clienti che amano le mode e anche il salutismo: l’avocado, con la sua consistenza cremosa, il suo sapore delicato e i suoi grassi buoni,
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Read More about Questo sarà l’anno dell’avocado
Mondo Ho.Re.Ca.
Dedicare i 15 giorni che precedono San Valentino a prodotti e menù tematici nel tuo bar rappresenta una strategia di business mirata, vincente, da veri supereroi, capace di generare valore aggiunto e incrementare il fatturato in un periodo che,
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Read More about San Valentino? La strategia inizia ora
News
La pausa pranzo al bar, sia con menù che alla carta, è mediamente standard: prevede un primo, un secondo, dei contorni, acqua e caffè. Veloce, pratica, con proposte che possano andare bene ai diversi target (studenti,
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Read More about Innova partendo dalle… verdure
Ricette
Questo secondo piatto studiato dai nostri chef unisce la delicatezza del filetto di orata alla freschezza del limone, accompagnato da una focaccia ai pomodorini che aggiunge un tocco rustico e saporito.
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Read More about Filetto di orata al limone con focaccia ai pomodorini
News
Sei a corto di idee per la tua pausa pranzo?
I tuoi piatti sono indubitabilmente di alta qualità ma non riesci a farli apprezzare al meglio?
Forse stai solo sbagliando modalità di presentazione.
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Read More about Coi primi a spasso per le regioni italiane
Mondo Ho.Re.Ca.
Ci sono nuovi eroi in città: sono quelli della Super Risto Quality Card. Ristopiù Lombardia ha costruito una nuova narrazione basata sugli eroi, al centro della quale è stato messo l’imprenditore horeca.
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Read More about Chi sono gli eroi della Super RQC?
In evidenza
Ci sono sapori che caratterizzano in senso asiatico la tua pausa pranzo: il principale è sicuramente la soia, che puoi trovare sia in versione da tavolo che in versione da cucina cliccando qui.
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Read More about Con la soia è subito “asian food”
News
Nel tuo incredibile bar, quando si avvicina l’ora dell’aperitivo, tutti vanno in fibrillazione:
tu e i collaboratori, pronti a stupire i clienti
i clienti, pronti a farsi affascinare da proposte sempre nuove
il fatturato,
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Read More about Quali cocktail oltre lo spritz?
