Bollicine Prosecco, quanto ne sai?
28 Giugno 2019
Col Prosecco non si scherza.
Una delle eccellenze italiane merita non solo rispetto, ma una profonda conoscenza.
Per esempio, lo sapevate che:
-Ogni bottiglia ha un numero identificativo?
-L’etichetta è la vera carta di identità del vino, riporta il nome del territorio da cui tutto ha origine?
-Oltre al Prosecco Doc vi sono il Doc Treviso, l’Asolo Prosecco Dogc, il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Docg?
-Gli abbinamenti prevedono oggi il Prosecco protagonista, oltre che dell’aperitivo, anche di pranzi e cene, specie nella versione brut?
Sapreste distinguere i vari prodotti e raccontarne le caratteristiche ai vostri clienti?
Se la risposta è no (ma anche se è sì… e volete comunque saperne di più) potete subito iscrivervi alla master class de I Viaggi Divini, dedicata a “Universo sensoriale per una degustazione consapevole: le bollicine Prosecco”, che si terrà il prossimo 8 luglio presso l’Academy Ristopiù.
È possibile frequentare la master class o la mattina, dalle 9,30 alle 11, oppure il pomeriggio, dalle 15 alle 17.
Il formatore Fabio Mondini guiderà i presenti alla scoperta del Prosecco, differenziando le varie tipologie e associando poi una degustazione con abbinati i giusti cibi.
L’investimento richiesto è pari a 197 euro.
Chi possiede la Risto Quality Card può invece partecipare gratuitamente (due persone per ragione sociale, dalla terza in poi a 75,00 a persona).
I posti sono limitati, l’iscrizione può essere effettuata in tempo reale cliccando qui.
