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RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Aperitivo-settembre: come cambiare il food?


Il cliente che rientra dalle ferie si attende da te novità all’ora dell’aperitivo: è un po’ come se le pretendesse, è difficile da spiegare. Un po’ come se svogliato tornasse e dicesse: “Dai, stupiscimi almeno tu, dato che la routine è davvero pesante…”.

Tu però magari sei stato al lavoro tutto il mese di agosto e non brilli per fantasia.

Lascia fare a Ristopiù Lombardia: noi siamo sempre pieni di energia e abbiamo sempre diverse frecce al nostro arco del business, per farti diventare il supereroe dei bar.

Diverse proposte sono in essere in questi giorni, tu quale preferisci? Puoi anche sommarle tutte!

Prima proposta

Lavora sui fritti: fai vedere di cosa sei capace con la friggitrice o il forno! Usa solo i prodotti in promo che trovi sulla Super Locandina Top 100 (richiedila su www.ristopiulombardia.it) e costruisci una offerta del tutto nuova selezionando per esempio il cocktail micro dell’azienda Rispo, che contiene crocchè di mozzarella, arancini di mozzarella, frittatina di spaghetti, delizie ai quattro formaggi e polpettine di melanzane. Tutti insieme, un cono di piccoli fritti di bontà… che per la tua cucina significano un solo prodotto di cui occuparti!

Seconda proposta

Lavora sull’Oktoberfest, dato che è arrivato il momento. Sempre con le promo, ovviamente: questa volta protagoniste sono le patate, o in formato rosti al gratin oppure sotto forma di fagottini con verdure e formaggio, di rosti con speck. Il profumo di Baviera è inconfondibile: ai classici cocktail abbina anche le birre Soralamà.

Terza proposta

Sul catalogo www.ristopiulombardia.it c’è tutto il mondo etno-tex-mex che ti attende, tra guacamole e salse piccanti. Questo è sicuramente atteso come new entry dal cliente, proprio per dare una scossa definitiva al rientro canonico.

Ti sei perso qualcosa perché sei stato chiuso per ferie?

Recupera con la lettura del magazine di agosto che puoi richiedere gratuitamente qui.

Vuoi testare nuovi prodotti?

Richiedi il supporto del nostro Super Chef Ruggero De Lazzari attraverso una degustazione personalizzata nel tuo locale o presso Ristopiù! Valorizza i suoi superpoteri: la conoscenza dei prodotti e la lunga esperienza sul campo!

Chiama Anna, la tua Assistente personale per ogni altra necessità al numero 0362 5839221 oppure visita www.ristopiulombardia.it o usa la web app https://www.ristopiulombardia.it/app/

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