MENU

RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Resti aperto? Su con la vita!


Hai davanti a te un mese di “aperto per ferie”.

Hai scelto di restare a disposizione della tua clientela e hai fatto bene, specie se il tuo locale è in una zona di continuo passaggio e se gli anni di esperienza ti hanno insegnato che un buon fatturato ad agosto è possibile.

Non lasciarti prendere dallo sconforto… lavorare non sarà un dovere…

-Né per te e i collaboratori

-Né per i clienti

Ma un piacere!

Perché? Facile, perché al tuo fianco ci saranno sempre i prodotti e il personale Ristopiù Lombardia!

Se vuoi davvero far svoltare il locale e renderlo un posto sempre “Happy” puoi farti aiutare da soluzioni e proposte particolarmente speciali… ti lanciamo qualche idea, facilissima da realizzare.

Per i prodotti da ordinare fai sempre affidamento o al nostro ecommerce o alla tua assistente personale che risponde al numero 03625839221.

Per esempio… se tu giocassi con i colori e i frutti?

Per te una nuova colazione a base di sorbetto in stecco all’anguria o una bevanda analcolica rinfrescante sempre a base di anguria. Oppure un frullato a base di frutta e kiwi.

Per quanto riguarda la pausa pranzo, una novità nel menù che diventerà la più richiesta ogni giorno: i panciotti alle capesante e gamberi, che puoi condire semplicemente con pomodoro e basilico. Velocità e raffinatezza in un unico piatto.

E le verdure? Basta con i soliti prodotti, via con le taccole! Oppure con le verdure pastellate!

E la carne? Niente proposta di carne rossa: per questo mese si punta al pollo in formato nuggets con panatura.

Per chiudere in bellezza e in dolcezza… anche in questo caso una supernovità, qualcosa di diverso dal solito: il trancio Persia, un biscuit alla vaniglia e una purea alla fragola incontrano una delicata mousse allo yogurt al gusto pesca. Una monoporzione che “stenderà” il cliente definitivamente e lo legherà a te per sempre.

Dove trovare tutti i prodotti elencati? Sul nostro ecommerce www.ristopiulombardia.it.

Tags: , , ,

Lascia un commento

In evidenza

Aperitivo al bar: i 3 trend pro-fatturato

Nel 2026 l’aperitivo diventa una leva strategica per aumentare marginalità, fidelizzazione e percezione di qualità del tuo locale. I dati più recenti su comportamenti e preferenze degli italiani mostrano che questo rito continua a crescere e a evolversi,

[…]

Leggi di più ››

News

Super croissant con crema al mascarpone, miele e cuore agrumato

Festeggia il Croissant Day! Il banco in questo giorno chiede qualcosa che celebri la sfoglia, che resti elegante, dal posizionamento premium e che funzioni nel servizio della colazione. Questa ricetta nasce esattamente con questo obiettivo!

[…]

Carnevale? Se non profuma di dolce il cliente va altrove

Il Carnevale – che a Venezia inizia ufficialmente dopodomani! – entra nel tuo bar prima ancora che tu te ne accorga e il cliente cerca il banco con un’idea già in testa.

[…]

Come sta il carrello della spesa?

*Francesco Megna

L’avvio del 2026 per la grande distribuzione organizzata (gdo) si colloca in una fase di transizione complessa, segnata da un progressivo riassestamento dei consumi dopo due anni di forte pressione inflattiva e da un cambiamento strutturale delle abitudini di spesa delle famiglie.

[…]

SPECIALE RISTOREXPO – Gli eventi Ristopiù Lombardia di OGGI

Ultimo giorno di fiera!! istopiù Lombardia ti attende ancora oggi presso i suoi Stand per farti vivere da protagonista questre. Al tuo arrivo registrati in reception (Stand Spiriti Eccellenti, Pad.A).

[…]

San Valentino a pranzo, il gourmet che vende

San Valentino, nella pausa pranzo del tuo bar o del ristorante che propone il pranzo di lavoro, diventa interessante se proponi piatti gourmet per costruzione, non per costo.

L’obiettivo è offrire qualcosa che esca dalla routine quotidiana,

[…]

SPECIALE RISTOREXPO – Gli eventi Ristopiù Lombardia di OGGI

Ristopiù Lombardia ti attende anche oggi presso i suoi Stand per farti vivere la fiera da protagonista. Al tuo arrivo registrati in reception (Stand Spiriti Eccellenti, Pad.A). Partecipa al percorso degustativo che ti guiderà tra le principali sfide del tuo locale,

[…]

Entra nel Club che ti rimette al comando del tuo locale

Ti alzi presto, apri il locale e in poche ore sei già immerso nel solito vortice:

-personale da gestire,

-fornitori da rincorrere,

-clienti da soddisfare,

[…]

SPECIALE RISTOREXPO – Gli eventi di Ristopiù Lombardia di OGGI

Ristopiù Lombardia ti attende sino a mercoledì presso i suoi Stand per farti vivere la fiera da protagonista. Al tuo arrivo registrati in reception (Stand Spiriti Eccellenti, Pad.A). Ogni giorno potrai partecipare al percorso degustativo che ti guiderà tra le principali sfide del tuo locale,

[…]

Diventa un Super Imprenditore con il Club che cambia le regole dell’Horeca

Tra burocrazia, margini sempre più compressi e continui cambiamenti delle abitudini dei clienti, la vera differenza nel settore horeca è fatta da chi riesce a lavorare con metodo, visione e alleanze solide.

[…]

Con questa colazione fai innamorare gli ospiti (e crescere il tuo hotel)

Se vuoi che la colazione invernale del tuo hotel diventi un vero punto di forza commerciale, devi trasformarla in un’esperienza che l’ospite ricordi, racconti e desideri ritrovare. Nei mesi freddi il cliente cerca comfort,

[…]

Leggi di più ››