
Quali vini per il brindisi?
2 Dicembre 2020
Le feste si avvicinano e tu hai qualche dubbio, non in merito ai piatti che potrai proporre per asporto e delivery, ma per tutto ciò che riguarda il mondo dei vini:
-il cliente vorrà acquistare da te anche le bevande?
-sarai in grado di abbinare i giusti vini ai giusti piatti?
come armonizzare la cantina con gli acquisti e poi con le giacenze, in caso di vendite non eccellenti?
[…]