MENU

RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

corso formazione

Open Day CORSO BARMAN

Durante l’Open Day – Summer Edition si susseguono differenti Corsi di Formazione dedicati agli operatori di settore HORECA.
Pastecipa anche tu al Corso DIVENTA UN BARMAN DI SUCCESSO

CORSO GRATUITO

[…]

Leggi tutto ››

Scuola del GELATO

28 Marzo 2017

GRATUITO per i possessori di RistoQualityCard

Lo Chef Ruggero ti svelerà tutti i trucchi per la preparazione e la presentazione del miglior gelato!
Non hai ancora la nostra RistoQualityCard?

[…]

Leggi tutto ››

Scuola del GELATO

GRATUITO per i possessori di RistoQualityCard

Lo Chef Ruggero ti svelerà tutti i trucchi per la preparazione e la presentazione del miglior gelato!
Non hai ancora la nostra RistoQualityCard?

[…]

Leggi tutto ››

1° Trofeo Risto Burger & Co.

2 Maggio 2016

trofeo hamburgerPartecipa alla sfida per realizzare il miglior #hamburger!

Verranno premiati tutti i partecipanti con una medaglia e i primi 3 riceveranno:
Coppa del 1° classificato + 10 ct hamburger
Coppa del 2° classificato + 6 ct hamburger
Coppa del 3° classificato + 3 ct hamburger
Per la sfida ad ogni concorrente verranno forniti:
3 tipi di pane
3 tipi di carne
3 tipi di verdure
3 tipi di formaggio
3 tipi di salse
Inoltre ogni sfidante ha diritto ad 1 ingrediente segreto,

[…]

Leggi tutto ››
‹‹Newer Posts
In evidenza

Il magazine che ogni imprenditore deve leggere prima delle feste

5 Dicembre 2025

Dicembre, lo dicono i numeri, è il mese in cui ogni scelta vale doppio.

Ottimo, allora la lettura del magazine RistopiùNews di cui puoi richiedere copia omaggio qui diventa un vantaggio competitivo immediato: dentro queste pagine trovi esattamente gli strumenti che ti servono per affrontare l’altissima stagione con lucidità,

[…]

Leggi tutto ››
Leggi di più ››

News

l cocktail che accende l’attesa del Natale

16 Dicembre 2025

Questo cocktail, che puoi chiamare “Incoming Christmas”, funziona perché parla al cliente prima ancora del primo sorso: profuma di inverno, richiama ricordi familiari e mantiene una bevibilità elegante, ideale dall’aperitivo in avanti.

[…]

Leggi tutto ››

Tradizione o innovazione a Natale? La risposta che fa crescere il tuo locale

15 Dicembre 2025

In questi giorni il tuo cliente entra nel tuo locale con aspettative altissime, spesso non dichiarate, ma chiarissime nella sua mente. Vuole riconoscere ciò che ama da sempre e, allo stesso tempo,

[…]

Leggi tutto ››

Il segreto per far scegliere sempre il tuo bar: trasformarlo in “destination”

12 Dicembre 2025

Sai che se trasformi il tuo bar da semplice punto di passaggio a destination esperienziale cambi  completamente il modo in cui il cliente ti sceglie?

Non entri più nella sua giornata come una tappa veloce,

[…]

Leggi tutto ››

Il metodo che trasforma gli sprechi in valore

11 Dicembre 2025

Molte – ma non ancora tutte – imprese della ristorazione hanno già introdotto pratiche di economia circolare. Questo è un buon segno: indica che il mercato si sta muovendo. E chi oggi resta fermo rischia di diventare invisibile domani.

[…]

Leggi tutto ››

La Cucina italiana patrimonio UNESCO: oggi puoi venderla meglio, molto meglio

10 Dicembre 2025

Da oggi la Cucina italiana non è solo un’eccellenza riconosciuta dal mercato: è ufficialmente un patrimonio dell’umanità. Questo cambia il modo in cui il cliente guarda ciò che servi ogni giorno.

[…]

Leggi tutto ››

La vera responsabilità sociale passa dalle persone (e Ristopiù Lombardia lo ha capito prima di molti)

Quando si parla di CSR, troppo spesso si pensa solo ad ambiente, certificazioni, sostenibilità produttiva. Tutti temi fondamentali, certo. Ma esiste una responsabilità ancora più profonda, più strategica e più rara: la responsabilità verso le persone.

[…]

Leggi tutto ››

Mocktail d’inverno: costruisci la tua narrazione premium

9 Dicembre 2025

Questo mocktail nasce per accompagnarsi alla perfezione con un finger food speciale: il filetto di baccalà pastellato che trovi sulla Locandina Super E’ l’ora dell’Aperitivo Perfetto di Ristopiù Lombardia (richiedila su www.ristopiulombardia.it).

[…]

Leggi tutto ››

Trasforma il mese in profitto con l’aperitivo perfetto

4 Dicembre 2025

Se ti muovi con intelligenza da oggi sino al 10 gennaio, l’aperitivo può diventare la fascia oraria più redditizia del tuo locale, soprattutto se usi gli strumenti e i prodotti in promozione proposti da Ristopiù Lombardia.

[…]

Leggi tutto ››

Croissant di dicembre: le occasioni che aumentano vendite e clienti

3 Dicembre 2025

Ma che bontà ma che bontà… il croissant che nelle settimane che ci accompagnano al Natale diventa un perfetto strumento di vendita! Come? Facile:

-seleziona le inedite proposte in promozione che trovi sulla Locandina Top 100 di Ristopiù Lombardia – chiedila su www.ristopiulombardia.it – come il maritozzo,

[…]

Leggi tutto ››

Il secondo prenatalizio che diventa fatturato puro

2 Dicembre 2025

Nella Locandina TOP100 Dicembre di Ristopiù Lombardia, che puoi richiedere su www.ristopiulombardia.it, spicca un prodotto che puoi tranquillamente “vestire” in versione natalizia da qui a fine mese: è il pollo grigliato “Fire Roasted Chik’n Steak” Salomon.

[…]

Leggi tutto ››
Leggi di più ››