Prepararsi all’Oktoberfest, appuntamento il 2 ottobre
23 Settembre 2019
Si fa presto a dire Oktoberfest.
Nella pratica, invece, ci sono una serie di temi da affrontare con una certa dose di competenza. Ecco alcuni esempi:
-Quale tipologia di wurster proporre? Il cliente amerà il wurstel bianco semplicemente bollito o preferirà quello abbrustolito alla brace?
-Sceglierà un abbinamento con la classica senape o gradirà anche condimenti più forti, appartenenti alla tradizione germanica, come il rafano?
-I crauti… solo bianchi o anche rossi?
-E le birre… artigianali italiane o assolutamente bionde tedesche.
-Infine… come si armonizzano il cibo e le bevande?
A tutte queste domande risponde, il 2 ottobre prossimo, Chef Ruggero De Lazzari, formatore di eccellenza che presterà il suo “sapere” a tutti coloro che parteciperanno alla Master Class Bar Academy “365 giorni Oktoberfest” dedicata ai Prodotti tipici.
L’appuntamento potrà essere seguito o dalle 9,30 alle 11,30 o dalle 15 alle 17.
Ecco nel dettaglio gli argomenti che verranno trattati:
- Prodotti bavaresi: dai piatti alle bevande cosa proporre al tuo cliente
- Preparazione e accostamenti tra piatti e bevande
- Porta l’Oktoberfest nel tuo locale: aperitivi, secondi piatti, dolci, tutto parla di Oktoberfest
L’investimento richiesto per la partecipazione alla master class è pari a 69 euro. I possessori della Risto Quality Card possono invece, grazie al bonus, partecipare gratuitamente.
Per iscriversi è possibile cliccare qui o chiamare il Service Center al numero verde 800078844.
PS Ricordiamo che è attiva l’iniziativa di Incentive “Seguici verso il Successo” (l’iscrizione è gratuita), con cui Ristopiù premia la fedeltà dei propri clienti.
Fino al 31 dicembre ogni euro di spesa sull’acquisto dei prodotti corrisponde a un punto per ottenere fantastici premi (vacanze, oggetti di elettronica, abbigliamento, attrezzature sportive, arredamenti per interno ed esterno).
Per avere maggiori informazioni, consultare l’elenco dei premi, valutare il proprio punteggio, è possibile contattare il Service Center al numero verde 800078844.
https://ristopiulombardia.it/ristopiulombardia/iscrizione-quaderno-di-viaggio.aspx
