Lunedì non mancare alla Master Class!
10 Febbraio 2023
Tre soli giorni ti separano dalla Master Class di febbraio, occasione unica per te per:
-formarti
-sapere tutto su un argomento delicatissimo e ad alto tasso di fatturato!
-approfittarne per scalzare definitivamente la concorrenza
Quale argomento sarà trattato?
L’abbinamento stellare tra primi piatti e vino…non tanto perché lo possono preparare solo i grandi chef, ma perché grazie alle nostre proposte vuoi davvero rivitalizzare un orario critico del tuo locale.
Andiamo nel dettaglio.
La Master Class di Bar Academy si intitola “Primi piatti e vino: 7 menù per una pausa pranzo stellare anche al bar!”.
E si tiene il 13 febbraio dalle 15 alle 17 presso la sede della nostra Bar Academy, a Varedo.
Formatori saranno Mara Grilli e Giuseppe Romano, Consulenti di Surgital e Walter Ciceri, Specialist iViaggiDiVini.
Per centrare ogni giorno l’obiettivo del giusto profitto in pausa pranzo devi:
-aver acquistato il giusto assortimento
-aver realizzato un menu accattivante e non sto parlando solo dell’aspetto grafico!
-aver sotto controllo il tuo food cost: devi riempire il tuo locale per fatturare non per perdere soldi!
-avere un servizio impeccabile: le recensioni positive fanno bene non solo al portafoglio ma anche ai tuoi collaboratori!
Partecipa alla Master Class del 13 febbraio e il tuo business svolterà definitivamente.
Impara insieme ai docenti i seguenti argomenti:
-Food cost
-Massimizzazione dei fatturati, scopri come raggiungere questo obiettivo
-Scopri e degusta 7 abbinamenti food & wine
Ricevi, al termine del corso, l’attestato di partecipazione.
Per fare tutto ciò non ti resta da fare che… iscriverti!
Clicca qui per registrarti!
Attenzione, i posti sono limitati, essendo il corso in presenza.
