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RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

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Masterclass BSTEKK per bar: 4 sfumature di hamburger gourmet

5 Maggio / 15:00 - 18:00

| Gratuito

Titolo del corso: 4 sfumature di hamburger gourmet
Mondo: bar
Formatore
: Selezionatore di carni
Luogo: Academy Ristopiù Lombardia – in sede
PER SUPPORTARTI IN QUESTO MOMENTO DELICATO IL CORSO SARÀ GRATUITO
SI TERRA’ IN SEDE PRESSO BAR ACADEMY DI RISTOPIU’ LOMBARDIA
VIA MONTE TRE CORCI, 5 VAREDO
In caso di pioggia si terrà online

Non ha certo bisogno di presentazioni, da sempre molto amato e apprezzato, quest’anno si è classificato al secondo posto, + 21%, tra le cucine più ordinate per l’asporto, difficile sradicare la pizza dal podio.

Però i palati dei clienti si sono fatti più esigenti, i grandi classici sono sempre apprezzati ma, il consumatore desidera sperimentare anche sapori nuovi.

Ad esempio va bene l’hamburger di manzo, ma cosa ne pensiamo anche di gusti più particolari come il maialino iberico, il cervo, il bufalo o l’agnello?

Però il successo di un hamburger non è dato solo dalla carne, è un gioco di squadra in cui tutti gli elementi hanno un ruolo fondamentale: il pane, le salse, i contorni basta un abbinamento sbagliato a mandare tutto a quel paese.

Quindi ricapitoliamo: è una delle cucine più apprezzate, si presta per l’asporto e il delivery, maggio è il suo mese…insomma gli ingredienti per sfruttarlo e incrementare i tuoi incassi ci sono tutti.

Impara insieme al nostro Selezionatore di Carni, attraverso un corso teorico, pratico e coinvolgente:

  • La scelta della carne
  • Tecniche di cottura
  • Contorno e salse
  • Gli abbinamenti impossibili
  • Delivery e asporto: cosa devi sapere per un servizio a 5 stelle

 

Ricevi, al termine del corso, l’attestato di partecipazione.

L’attestato è valido per accedere al Master “Master & Work Barista Barman 4.0”

Non perdere le ricette mostrate dal Selezionatore di Carni!

Scrivi a mit@ristopiulombardia.it e richiedile, fai subito volare il tuo locale verso il successo.

 

 

Dettagli

Data:
5 Maggio
Ora:
15:00 - 18:00
Prezzo:
Gratuito
Categoria Evento:
Sito web:
https://www.masterclassbaracademy.it/acquista-video-masterclass/?id=1410

Organizzatore

Debora Gotti
Telefono:
800.078.844

Luogo

Ristopiù Lombardia
Via Monte Tre Croci, 5
Varedo, MB 20814 Italia
+ Google Maps
Telefono:
+39 0362.5839200
Sito web:
http://www.ristopiulombardia.it

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