Ristopiù Lombardia è una fucina di talenti, rappresentati da tutti i suoi clienti. Proprio per migliorare le competenze e le conoscenze di ogni professionista, abbiamo creato uno spazio, presso l’headquarter di Varedo (MB), all’interno del quale lo Chef Ruggero De Lazzari accompagna gli operatori nella formazione. Obiettivo? Saperne sempre di più per diventare competitivi e fare crescere il proprio business.
Ogni incontro ha la durata di due ore ed è gratuito per coloro che hanno sottoscritto la Risto Quality Card.
I temi? Spaziano dalla Colazione Perfetta ai Prodotti Regionali, dall’Oktoberfest al Banqueting base e avanzato. Ad accompagnare gli incontri è, appunto, Chef Ruggero, esperto in gestione e sviluppo di bar e ristoranti, affiancato di volta in volta dagli specialisti dello specifico settore che si va a indagare.
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