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RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Cosa attendi sotto l’albero?


Giuseppe Arditi – Cosa attendi, caro imprenditore dell’horeca, sotto l’albero?

Scommetti che indovino?

Attendi…

-Un’attività che sia costante nel tempo e non vessata dall’altalena del Covid

-Clienti capaci di apprezzare il tuo impegno quotidiano

-Una tassazione equa e rispettosa della tua fatica

-Collaboratori felici di far parte del tuo progetto di business

-Un lavoro che dia soddisfazione e che non ti faccia tornare a casa la sera sempre con troppi pensieri

Certo… a questo possiamo aggiungere l’auto sportiva, le ferie alle Maldive, famiglie felici e senza mai problemi di salute o altro. Ma siccome sotto l’albero non possiamo inserire l’universo mondo, io mi limiterei a tenere accesa la speranza delle cose che si possono realmente realizzare… le Maldive arriveranno di conseguenza!

Le stesse cose attendo per me e i miei collaboratori:

-poter essere sempre vicini ai clienti e anticipare le loro richieste, in modo da fare davvero la differenza

-superare le difficoltà senza farci inghiottire: questi ultimi due anni ci hanno dimostrato che è possibile… dobbiamo andare avanti con fiducia!

Infine, per te, per me e per tutti pongo sotto l’albero la speranza che questo momento epocale che stiamo vivendo possa chiudersi. Che tutti possiamo svoltare: non saremo né diversi nè tanto meno migliori: ma saremo noi, con un bagaglio di esperienze in più e il desiderio di vivere tranquilli… dando a ciascuno la possibilità di declinare la “tranquillità” come desidera.

Insomma, cari Babbo Natale, Gesù Bambino, Befana e così via: quale nostro desiderio potrete selezionare e rendere concreto?

Noi aspettiamo… e ci crediamo!

Tanti auguri a tutti!

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