Carissimi, un saluto da Chef Ruggero. Celebriamo in questi giorni le Fajitas di pollo, che puoi acquistare sino al 30 giugno con il bonus del 20% dato che sono inserite nella Locandina Top 100 del mese, che ospita sempre i prodotti che non possono assolutamente mancare nel tuo locale. Clicca qui per richiedere la Locandina e buona ricetta!

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Ingredienti per 4 persone:

600g Fajitas di pollo Bstekk

400g lattuga romana

4 Fette pane Maxitoast sbucciato Ster

100g petali di Grana Padano Dop

4 uova sode

Per il condimento:

20g Senape Yellow Heinz

Salsa Caesar Dressing Heinz

40g olio extravergine di oliva

Sale QB

Preparazione

Taglia il pane a dadini, condiscilo con un filo di olio e fallo biscottare in forno termoventilato 10 min. a 180°. Scongela il pollo, lava, asciuga la lattuga e tagliala “in giuliana” media, sbuccia e taglia a rondelle le uova sode. Impiatta l’insalata, sovrapponi le fajitas di pollo, le uova a fette, distribuisci i crostini intorno e completa con il Grana Padano a scaglie.

Emulsiona la senape con l’olio, un pizzico di sale e condisci l’insalata.

Completa con la salsa Caesar a piacere.

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