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RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Si avvicina RistorExpo: noi già super-operativi


Ristopiù Lombardia ha deciso anche quest’anno di vivere da protagonista RistoExpo, perché sa che in un mercato sempre più teso, avere visibilità non basta: serve performance, serve networking, serve un passo avanti rispetto a chi ancora replica solo il “ci siamo anche noi”.

RistorExpo 2026, dal 25 al 28 gennaio a Lariofiere (Erba), è la manifestazione che riunisce i professionisti del fuori casa: espositori, operatori, cuochi, baristi, hotellerie, ristorazione veloce. Per te è il momento ideale per incontrare chi fa tendenza e costruire relazioni che durano oltre la fiera.

Ristopiù Lombardia porterà in fiera non solo cataloghi e prodotti, ma un messaggio: il valore di un partner che sa comprenderti, anticipare i tempi e supportarti con il suo Metodo. Nei nostri stand troverai soluzioni concrete – dalla colazione al buffet, dalla pausa pranzo all’aperitivo – che derivano da anni di esperienza e da migliaia di clienti seguiti nel territorio.
Tre saranno leve operative che potrai attivare già nei giorni successivi alla fiera.

-Le novità; le nuove referenze che verranno presentate da Ristopiù Lombardia saranno pensate per i momenti chiave della giornata, con resa garantita e margine calibrato.

-La competenza; lo staff Ristopiù sarà sul campo, pronto a spiegare non solo il “che” ma il “come” di ciascun prodotto.

-Il confronto; nella fiera si discuterà di trend, consumi, nuovi format – tu potrai essere tra quelli che interpretano e agiscono, non tra quelli che seguono.

Come imprenditore del fuori casa, sai che il tempo è risorsa e che la differenza non la fa avere l’assortimento più vasto, ma l’assortimento più adatto. Il tuo obiettivo è aumentare lo scontrino medio, ottimizzare i costi e costruire fidelizzazione. In RistorExpo 2026 con Ristopiù Lombardia hai la piattaforma per collegare queste esigenze a soluzioni reali: tecnologie, prodotti, formazione, consulenza.

Non basta esserci: è il come che conta.

Preparati: prendi nota della data, fissa l’appuntamento, definisci in anticipo che cosa vuoi ottenere. L’inverno dell’HoReCa è già cominciato, e RistorExpo 2026 è uno degli snodi decisivi. Quando andrai nello stand, entra con la mentalità dell’imprenditore che vuole fare un salto.
Ristopiù Lombardia sarà lì per aiutarti a compierlo.

A brevissimo per te i biglietti per l’ingresso omaggio: continua a visitare ogni giorno www.ristopiunews.it per restare sempre aggiornato sugli eventi che stiamo organizzando in fiera!

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Ingredienti per 1 porzione

120 g di petto di tacchino a fettine sottili

1 pera Williams piccola

1 cucchiaino di zucchero di canna

1 manciata di radicchio trevigiano tagliato finemente

1 manciata di rucola

6–7 noci sgusciate

1 cucchiaio di aceto balsamico

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Sale fino

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Scorza di arancia (facoltativa,

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