Primi in pausa pranzo? Ci pensiamo noi
11 Ottobre 2023
La tua cucina in pausa pranzo è sotto stress? No problem, a preparare i primi ci pensiamo noi, anzi, ci pensano le aziende del food service che noi abbiamo attentamente selezionato e testato per te.
Questa soluzione non è solo una strategia, ma un servizio fondamentale in un contesto sempre più frenetico… ammettilo: non puoi fare tutto…
Il tuo obiettivo quotidiano è garantire un’esperienza di pausa pranzo che sposi la rapidità e l’efficienza con un viaggio gastronomico appagante? Perfetto, proporre primi piatti pronti, selezionati e preparati dalle aziende del food service, ti fa raggiungere questo risultato, dato che in questo mercato la ricerca e lo sviluppo sono costantemente votati all’ottimizzazione dei sapori e alla conservazione delle proprietà organolettiche e nutritive dei cibi.
primi piatti del food service, già pronti, rappresentano un’opportunità di offrire varietà e autenticità senza la necessità di un ingente investimento in termini di tempo e manodopera in cucina. Gli chef delle aziende di food service dedicano ore alla creazione di ricette che siano non solo gustose, ma anche facili da rigenerare e presentare nel piatto, mantenendo un’alta standardizzazione qualitativa.
Inoltre, elemento sempre a tuo vantaggio, la gestione delle scorte diventa più agevole e prevedibile, il rischio di sprechi si minimizza e la rotazione dei piatti può essere gestita con flessibilità, adattando l’offerta alle stagioni, alle tendenze o agli eventi specifici. La possibilità di prevedere con precisione i costi e le porzioni ti permette di pianificare con maggiore efficienza le tue strategie commerciali e promozionali.
Su quali primi puntare la tua attenzione? In questo mese di ottobre, se vuoi, hai la possibilità di risparmiare acquistando quattro referenze speciali che sono inserite nella Locandina Top 100: a tutte è abbinato il bonus promozionale del 13% che diventa del 17% se possiedi la Risto Quality Card. Stiamo parlando di:
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-tortellini bolognesi panna/prosciutto
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