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RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Porta colore nella tua pausa pranzo


Come si può portare colore in pausa pranzo, facendo in modo di far sorridere i clienti, metterli di buon umore e invitarli anche a consumare di più?

Si può con piccolissimi accorgimenti, che trovi qui di seguito.

Servi le bevande in bicchieri colorati. Non solo questo aggiungerà un tocco di vivacità al tuo servizio, ma renderà anche la presentazione delle bevande più accattivante. Usa bicchieri trasparenti o colorati a seconda di ciò che stai servendo.

Crea un ambiente accogliente e confortevole per i tuoi clienti. Aggiungi un tocco di colore alla tua area bar utilizzando tovaglie colorate, decorazioni a tema o centrotavola creativi. In questo modo, i tuoi clienti si sentiranno accolti e avranno maggiori probabilità di tornare nel tuo locale. Basta anche un fiore per tavolo, sarà apprezzatissimo!

Aggiungi un po’ di creatività alle tue bevande. Usa frutta fresca o sciroppi colorati per creare bevande uniche e attraenti. Aggiungi anche un tocco di creatività nella presentazione dei tuoi drink. Ad esempio, con fiori commestibili o stecchini colorati.

Ovviamente, devi impegnarti a garantire un servizio eccellente. Sii cordiale e disponibile con i tuoi clienti e cerca di soddisfare le loro esigenze. Un servizio eccellente non solo farà sentire i tuoi clienti apprezzati, ma li incoraggerà anche a tornare nel tuo locale.

E per quanto riguarda i piatti?

A questo pensiamo noi di Ristopiù Lombardia con la Locandina Top 100 di aprile, ricchissima di proposte associate a bonus, sempre doppi, per chi ha la Risto Quality Card e per chi non ce l’ha ancora.

Per esempio… tra i primi colorati ti segnaliamo i tortelloni agli spinaci e ricotta con burro e salvia e le melanzane alla parmigiana. Tra i secondi invece ecco le alette di pollo durango e i fiori di zucca con ricotta e provola. Finisci alla grande con un bel dolce amatissimo, il tartufo al cacao.

Attenzione! Trovi i bonus unicamente sino al 30 aprile sulla sulla Locandina Top 100. Richiedila su www.ristopiulombardia.it. Sullo stesso sito trovi anche il modulo per richiedere la Risto Quality Card.

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120 g di petto di tacchino a fettine sottili

1 pera Williams piccola

1 cucchiaino di zucchero di canna

1 manciata di radicchio trevigiano tagliato finemente

1 manciata di rucola

6–7 noci sgusciate

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