Il pane? Non può mai mancare
18 Febbraio 2022
Se sei un imprenditore dell’Horeca, il tuo magazzino deve sempre ospitare diverse tipologie di pane. Solo in questo modo ti prepari al meglio ad affrontare le nuove sfide che ti attendono.
Di quali sfide stiamo parlando?
-Varietà nell’offerta, sia per quanto riguarda i piatti principali, che gli “accessori”, come il cestino del pane
-Bontà e qualità in tutto ciò che proponi
-Diversificazione dei prodotti
Solo il pane è versatile, si sposa perfettamente con la colazione salata, l’aperitivo, la pausa pranzo, la merenda e addirittura l’aperitivo e la cena.
Ma quale pane è in voga in questo periodo?
-Quello di altissima qualità preparato con ingredienti eccellenti
-Quello industriale ma dal sapore artigianale
-Quello non preparato solo con farine bianche
-Quello con ingredienti aggiuntivi come la zucca, il sesamo, il papavero, la curcuma…
Tornano al tuo magazzino, vuoi organizzare il tuo locale in modo che il magazzino sia pronto a “sfornare” il pane che ti occorre?
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