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RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Il 17 aprile scopri la Latte Art!


La Latte Art è letteralmente la “decorazione tramite l’uso del latte”.
Scommettiamo che spesso hai pensato “Io non ho tempo da perdere a disegnare cuori, foglie o cigni sul cappuccino, io devo servire i miei clienti” eppure…

Quante volte i cappuccini diventano protagonisti di storie di Instagram o oggetto di post su Facebook? E tu niente, resti escluso.

La colazione può davvero diventare un biglietto da visita importante per il tuo bar e sta a te, solo a te, decidere se e come valorizzare al meglio ogni occasione di consumo.

A te la scelta!

Vuoi far vivere un’esperienza al tuo cliente o vuoi solo servirgli un cappuccino?

Noi siamo pronti a rendere la colazione del tuo locale un vero e proprio momento esperienziale grazie anche alla Latte Art.

E ci fidiamo e affidiamo solo ai migliori.

Come? Organizzando la Master Class firmata Colazione Perfetta, il 17 aprile prossimo presso la Base Academy di Varedo.

Impara insieme a Luigi Pillitu, Formatore Academy Procaffè attraverso un corso teorico, pratico e coinvolgente:

-La scelta dei prodotti – latte – caffè

-Gli esercizi a mano e polso corretta scelta della strumentazione

-Consigli su che tipi di latte usare, le latterie, la posizione del bollitore

-Manutenzione e pulizia di tutte le attrezzature (in breve)

-Emulsione del latte per latte Art

-Figure e decorazioni esempio: foglia singola o doppia, la rosa, il cuore, ecc.

Ecco gli orari: la Master Class inizia alle 9,30 e finisce alle 16. La pausa pranzo è inclusa nel prezzo del corso. I posti sono limitati, ti conviene organizzare subito la tua giornata prenotando! Dove? Qui.

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