MENU

RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Conosci la divisione Ristorazione di Ristopiù Lombardia?


Di Elena Giordano – Ristopiù Lombardia, da decenni impegnata a crescere e soddisfare i clienti del settore horeca, con il tempo, grazie all’intuizione del suo presidente, Giuseppe Arditi, ha iniziato un percorso di iper-specializzazione.

Cosa significa? Lo abbiamo chiesto direttamente ad Arditi: “Mi sono reso conto, confrontandomi con i miei team, che era necessario non solo ampliare i servizi da fornire ai clienti, ma anche lavorare in modo più verticale, ovvero più preciso, per rispondere in modo diverso alle esigenze dei bar e a quella dei ristoranti e locali in genere. I primi, infatti, hanno bisogno di prodotti che magari i ristoranti non utilizzano abitualmente, e viceversa”. Da questa analisi sono nate le due divisioni, Bar e Ristorazione. La seconda, Ristorazione, è guidata da Fabrizio Murgia. Super esperto e già direttore commerciale dell’azienda, Murgia sta seguendo la sua divisione in modo capillare, così fa aumentare il numero dei clienti e anche i loro acquisti.

La divisione Ristorazione segue ristoranti, birrerie, trattorie delle aree coperte da Ristopiù Lombardia. Grazie alla conoscenza del settore, agli imprenditori vengono proposte innovazioni di prodotto e di servizio. Gli stessi, grazie alla Risto Quality Card, possono vedere accresciuta la loro relazione con Ristopiù Lombardia e hanno accesso a privilegi esclusivi. Ogni mese a questo target di clientela è anche riservata una specifica Locandina promozionale di prodotto, nella quale ogni referenza vanta un bonus subito riscattabile (la locandina si può richiedere su www.ristopiulombardia.it).

“Le due divisioni, Bar e Ristorazione, sono il primo passo verso un ampliamento dell’azienda in tutte le direzioni. Non intendiamo porci limiti, per questo abbiamo organizzato per il 20 gennaio l’Open Day presso la nostra sede di Varedo, al quale invitiamo tutti gli agenti commerciali che vogliano accettare la sfida e iniziare un percorso professionale con noi per rendere ancora più di eccellenza Ristopiù Lombardia. Sono i clienti stessi a chiederci di compiere questo passo, e noi volentieri ci mettiamo a disposizione”, completa il Presidente.

Tags:

Lascia un commento

In evidenza

Aperitivo al bar: i 3 trend pro-fatturato

Nel 2026 l’aperitivo diventa una leva strategica per aumentare marginalità, fidelizzazione e percezione di qualità del tuo locale. I dati più recenti su comportamenti e preferenze degli italiani mostrano che questo rito continua a crescere e a evolversi,

[…]

Leggi di più ››

News

Super croissant con crema al mascarpone, miele e cuore agrumato

Festeggia il Croissant Day! Il banco in questo giorno chiede qualcosa che celebri la sfoglia, che resti elegante, dal posizionamento premium e che funzioni nel servizio della colazione. Questa ricetta nasce esattamente con questo obiettivo!

[…]

Carnevale? Se non profuma di dolce il cliente va altrove

Il Carnevale – che a Venezia inizia ufficialmente dopodomani! – entra nel tuo bar prima ancora che tu te ne accorga e il cliente cerca il banco con un’idea già in testa.

[…]

Come sta il carrello della spesa?

*Francesco Megna

L’avvio del 2026 per la grande distribuzione organizzata (gdo) si colloca in una fase di transizione complessa, segnata da un progressivo riassestamento dei consumi dopo due anni di forte pressione inflattiva e da un cambiamento strutturale delle abitudini di spesa delle famiglie.

[…]

SPECIALE RISTOREXPO – Gli eventi Ristopiù Lombardia di OGGI

Ultimo giorno di fiera!! istopiù Lombardia ti attende ancora oggi presso i suoi Stand per farti vivere da protagonista questre. Al tuo arrivo registrati in reception (Stand Spiriti Eccellenti, Pad.A).

[…]

San Valentino a pranzo, il gourmet che vende

San Valentino, nella pausa pranzo del tuo bar o del ristorante che propone il pranzo di lavoro, diventa interessante se proponi piatti gourmet per costruzione, non per costo.

L’obiettivo è offrire qualcosa che esca dalla routine quotidiana,

[…]

SPECIALE RISTOREXPO – Gli eventi Ristopiù Lombardia di OGGI

Ristopiù Lombardia ti attende anche oggi presso i suoi Stand per farti vivere la fiera da protagonista. Al tuo arrivo registrati in reception (Stand Spiriti Eccellenti, Pad.A). Partecipa al percorso degustativo che ti guiderà tra le principali sfide del tuo locale,

[…]

Entra nel Club che ti rimette al comando del tuo locale

Ti alzi presto, apri il locale e in poche ore sei già immerso nel solito vortice:

-personale da gestire,

-fornitori da rincorrere,

-clienti da soddisfare,

[…]

SPECIALE RISTOREXPO – Gli eventi di Ristopiù Lombardia di OGGI

Ristopiù Lombardia ti attende sino a mercoledì presso i suoi Stand per farti vivere la fiera da protagonista. Al tuo arrivo registrati in reception (Stand Spiriti Eccellenti, Pad.A). Ogni giorno potrai partecipare al percorso degustativo che ti guiderà tra le principali sfide del tuo locale,

[…]

Diventa un Super Imprenditore con il Club che cambia le regole dell’Horeca

Tra burocrazia, margini sempre più compressi e continui cambiamenti delle abitudini dei clienti, la vera differenza nel settore horeca è fatta da chi riesce a lavorare con metodo, visione e alleanze solide.

[…]

Con questa colazione fai innamorare gli ospiti (e crescere il tuo hotel)

Se vuoi che la colazione invernale del tuo hotel diventi un vero punto di forza commerciale, devi trasformarla in un’esperienza che l’ospite ricordi, racconti e desideri ritrovare. Nei mesi freddi il cliente cerca comfort,

[…]

Leggi di più ››